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这一周,食品圈发生的9件大事 “元气森林盯上了B站跨年“
这一周,食品圈又发生了哪些事儿?(12月31日整理)1.第二届成都面馆50强榜单发布2.伊利股份申请“臻够牛”商标3.蓝河剑指高端奶粉新标杆4.农夫山泉推出牛年生肖瓶5.光明乳业入选首批“上海市智能工厂”6.... 阅读全文推荐人:食品君 -
掘金被“冷落”的成人奶粉:同比增速70% 食品行业的“足力健”?
相比中国婴幼儿奶粉超过2000亿的市场规模,200多亿市场规模的成人奶粉[1],曾在长时间内被认为“叫好不叫座”。而如今,这个昔日冷清的赛道,也开始热了起来。根据天猫透露的数据,成人奶粉(含驼奶粉)在... 阅读全文推荐人:食品君 -
饮料巨头打响冬季热饮战,热饮市场沸腾! 可口可乐、北冰洋、三得利、伊利等企业纷纷推出热饮新品
随着消费市场的升级,加上天气的原因,热饮市场再次沸腾起来。据介绍,今年推出热饮产品的商家很多,其中冬季热饮产品包括含糖果汁、豆浆奶茶与咖啡类,以及无糖饮料等。今年11月起,全球快消品饮料界巨头可... 阅读全文推荐人:食品君 -
Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型 小包装更得消费者青睐
kara椰浆65毫升装图片来源:京东-君簇食品专营店在之前的食装栏目中,我们曾与大家分享过一个关于kara椰浆更换了65ml的小包装后,上市首年销量过亿的故事。比小更小的65ml包装,完美地契合了当地的消费习惯... 阅读全文推荐人:食品君 -
爆品气质的食品包装都有这三个特点 网友:感觉被设计师宠爱
作者:Jojo(Edith)编辑:Momo根据尼尔森的长期市场监测,每年中国快消市场上会涌现超过20,000款新品,这些新品所占的市场份额达到了170亿元人民币,占快消品增长额的46%[1]。而食品饮料行业的新品迭代速... 阅读全文推荐人:食品君 -
多地要求奶茶店装监控 商业机密会泄漏吗?
民以食为天,食品安全关乎每个人的健康。来自浙江温州、山东、广东、云南等地的消息:当地市场监管部门目前正积极在餐饮企业实施“阳光厨房”工程,要求包括奶茶店在内的营业场所特别是后厨安装监控器,并通... 阅读全文推荐人:食品君 -
圣诞来袭!总有人为仪式感买单 星巴克不卖咖啡卖水杯
今天是12月24日平安夜。随着近几年圣诞节在国内的不断兴起,也有许多反对过圣诞的声音出现。其实节日也是一种文化,会随着交流传播到世界各地,同时顺应当地的特色有些微差异。圣诞节原本是基督教纪念耶稣诞... 阅读全文推荐人:食品君 -
茶颜悦色武汉门店饮品被炒出一百块一杯! 更有甚者为奶茶连夜排队8小时
前几天刚刚报道了「茶颜悦色开出武汉首家门店」,昨天开业第一天,「武汉茶颜悦色门外排起长队」立马登上热搜榜首了,不出所料,首家门店依然是人人人人人人人……全是人排着大长队。多家媒体实地报道也称:... 阅读全文推荐人:食品君 -
麦片品牌“好麦多”完成新一轮1.5亿融资 水果麦片不用泡也好吃?
FBIF获悉,健康食品品牌好麦多近日已完成新一轮总计1.5亿融资,本轮融资由众为资本领投,清科母基金跟投,老股东星陀资本、前海母基金等持续跟投。据好麦多品牌方透露,本轮资金用于加强产品研发和品牌建设... 阅读全文推荐人:食品君 -
喜茶旗下新品牌喜小茶已开业8个月 现在怎么样了?
4月初,当喜小茶开业的信息在业内人士的朋友圈中不断转发之时,喜茶要开放加盟、要做下沉市场、要快速开小店,等等,各种猜测不胫而走。8个月过去了,这个顶着喜茶光环诞生的茶饮品牌,究竟怎么样了?各种猜... 阅读全文推荐人:食品君 -
燕麦奶增长212%位居第一,王饱饱三轮融资过亿元 为啥是燕麦?
燕麦在你印象中是什么样的?是家里老年人常吃的传统燕麦片?西麦燕麦片图片来源:西麦还是加入了各种坚果、果干、冻干酸奶块的烘焙燕麦?以王饱饱为代表的燕麦品牌势头不错图片来源:王饱饱又或是接力牛油果... 阅读全文推荐人:食品君 -
融资1.5亿后 7分甜首推新品 共3款
近日,7分甜推出3款新品,分别为蜜桃乌龙奶茶、榴恋大红袍奶茶、荔香葡萄奶茶。这也是该品牌在曝出融资1.5亿元后,推出的首轮新品。除7分甜外,包括CoCo、益禾堂等品牌在品类的创新上,都有亮点。让今年秋... 阅读全文推荐人:食品君 -
自带杯子买奶茶 消费者真的买账吗?
随着环境保护被社会大众更加关注,奶茶店的一次性包装也成为不少小环保人士津津乐道的话题。不少咖啡、茶饮品牌都在推出“自带杯子立减”的营销活动。鼓励消费者使用自带杯子代替店内的一次性杯子,从而达到... 阅读全文推荐人:食品君 -
茶颜悦色官方正面回应网友质疑使用植脂末 植脂末、植脂奶油及反式脂肪酸应该被正视
近日,有网友发帖声称,自己在茶颜悦色操作台上发现“咖啡用浓缩植脂奶油”。询问店员为何使用植脂末,得到的解释是放植物奶油,为了口感更好。得到解释后,该网友在其帖子中再发问,植脂末放奶茶里就不影响... 阅读全文推荐人:食品君 -
媒体曝光多家网红奶茶店奶茶容量与产品描述不符 500ml规格茶颜悦色实测只有370ml
前几天,网红奶茶“伏见桃山·茶寮”因大杯饮品「底部是空杯」引发网友热议冲上热搜榜单,今天,又有媒体曝光:网红奶茶实际容量与描述不符。媒体报道称:从四家网红奶茶店中的四款奶茶(常温状态且未添加任... 阅读全文推荐人:食品君 -
茶颜悦色使用植脂奶油?还能不能放心喝奶茶了! 植脂奶油≠反式脂肪
奶茶界网红茶颜悦色由于使用植脂奶油引发网友热议。不亏是顶流,当晚,茶颜悦色马上回应,他们表示,自己确实用了植脂奶油,不过,这款植脂奶油的反式脂肪含量是0,在食品安全上是绝对没有问题的。© 茶颜悦... 阅读全文推荐人:食品君 -
国庆4天卖出11亿单奶茶 美团发布消费报告
仅仅是放假前4天,十一期间美团App整体订单量和销售额大幅度高于“五一”,相比去年十一同期也明显提高。10月8日,美团App发布《2020十一长假生活消费报告》,数据揭示随着疫情得到有效控制以及复工复产的... 阅读全文推荐人:食品君 -
喜茶也是一家被茶饮耽误的设计公司啊!
最近这些年,喜茶越来越兴旺了,而说起茶饮界巨头喜茶,深受年轻人喜欢的原因之一大概是风格独特且有个性的设计吧,之前还一直有网友调侃:喜茶也是一家被奶茶耽误的设计公司啊喝了这么多年的喜茶,才发现喜... 阅读全文推荐人:食品君 -
“CoCo”商标被盗版,被告者赔偿3.5万
喜欢喝奶茶的人,对CoCo这个品牌应该不陌生。上个月就有一则关于CoCo这个品牌商标遭到侵权的诉讼案。江苏省南通市区某茶饮店被上海馥邑企业管理有限公司诉状告上了法庭,最终原告获得3.5万元的赔偿。原因是... 阅读全文推荐人:食品君
消费众测