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KEY COFFE咖啡口味评价(挂耳方式|滤纸|咖啡粉|口味)

我们先看看盒子吧，盒子上标明产地等信息，侧面还有一个coupon活动，貌似日本国内可用，不懂日语，看不懂。一个咖啡，，，，还要看说明书？哼！外包装金光闪闪，不愧是金装奢华！哦对了，包装上最有用的信息，豆的来源：现磨清香：坦桑尼亚和危地马拉；现磨浓郁：哥伦比亚和坦桑尼亚。目前中国市场能见到的只有这么两款，现磨浓郁和现磨清香，内包装如下：可以看到，包装上分别标记了口味名字和具体的口味，分别是：苦味，酸味和浓郁度？单就包装上的信息，看起来浓郁就是更苦一点，酸度更低，更浓一点？其实，我理解挂耳咖啡之所以一般粉质偏细是因为，一般包装7、8g的粉按手冲来冲根本不够一杯嘛；以及，由于空间限制，强行提高萃取效率。这里可以看到，粉并不均匀，有细粉，还有咖啡杆？（存疑）口味与评价这款挂耳简直让喝惯了打折挂耳的我眼前一亮，优点不要太多，让我慢慢说来：1、挂耳方式，比一般挂耳滤纸包的位置更高，这种设计，无论你用多么浅的杯子，都不会从冲咖啡变成泡咖啡（有些挂耳使用教程还这么干，简直无力吐槽），更像是真正的手冲；2、滤纸设计，大家回到上面的图去看，是梯形漏斗形的，保证下水速率的同时不会像一般挂耳咖啡那样下水太快，保证萃取；（我的杯子太大了，小一点的杯子，滤纸可能会被撑成一个完美的圆形，那样效果一定更好）3、咖啡粉，粉质虽有缺陷，但是颗粒大小足见诚意；拼配豆，比某系列和某其他品牌一种豆对应100种口味，水平不知道高到哪里去了；实际口味来说：浓郁这一款酸度适中，在我水放多了的情况下（250左右），仍能保证浓郁的口味实属不易，适合不喜欢太酸口味的胖友，喝惯了美式、意式咖啡，也能很好的适应；清香这款就厉害了，除了喝出了清香的果酸，我仿佛还喝到了微甜的麦芽香味（才喝一杯，可能不准），让我恍惚间以为自己喝到了一杯精心准备的中度日晒耶加~虽然从豆的颜色和味道来看完全不是。。。。喜爱这种口味又嫌手冲太麻烦的同学一定不要错过！缺点：这两款喝到后面，尤其是冷掉之后，还都有比较明显的挂耳味（不知道怎么形容，大多数挂耳咖啡都有而手冲和咖啡机没有）" 阅读全文

 vamwolf

摘要来自：《UCC金装奢华+KEY C...》

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