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水饮产品最新摘要

  • 大卫之选特浓三合一咖啡产品介绍(包装|喝法)
    先来晒晒大卫之选的冰咖啡们。和之前喝的雀巢类似,大卫之选也是选择了凉爽的蓝色包装盒。品名为“冰酷咖啡”,每盒10条,每条15g。这个包装跟他家旗下普通速溶咖啡的包装一样,长、窄条,而比如焦糖玛奇朵、白咖啡等其他特殊口味(这几个咖啡味道更淡了……)的都是长宽条的咖啡了。正常喝法在普通不过的喝法也就是直接冲水了。不过考虑到速溶咖啡植脂末的溶解问题,还是先用室温的水直接冲调,搅拌均匀,然后再加入冰块,待冰水混合温度一致呢,一口闷了就好(我同事就是这个喝法,速溶三条,不锈钢饭盆冲开,晾凉了一口闷了……)。虽说咖啡的味道不重,也没有足够的Bigger,不过还是方便,在家想起来了就可以来一杯。喝之前还是要搅拌均匀,一方面是水与冰完成足够的热交换,另一方面,冰在表面浮着,化为水之后水也会在上面浮着,和下面咖啡会有些分层,味道上明显会淡。此外,冲调时要注意水量和温度,室温的水很快就会被冰块降温,但水量也会略增多一些,如果直接按照150ml水冲调,之后的味道会稀释,减少到120ml左右合适。 非正常喝法虽说正常喝法就足够了,不过室温温度高的话,冰块没一会儿就化完了,咖啡会越来越淡,得找个法子让杯子也保冷,那就长久了。翻箱倒柜找到了这个,是不是正品不详,但功能上还能用。于是,速溶冰咖啡就变成了咖啡沙冰。但同样的,也需要注意加水的量,我这个杯子是180ml大小的,水位略低一些正合适。此外就是单纯依靠杯子与咖啡的热传递降温还是慢,适当搅拌可以加快降温 。缺点就是,到最后基本没有一口闷的可能性了,需要用勺子…… 便携一些呢?上面两点在家怎么都好办,出门的话可能就麻烦一些了……尤其是像我这种每天早上到单位都会喝咖啡的,夏天的清晨,空调还没有把室温从30+℃拉下来的时候,一杯冰咖啡是多么的Happy。遗憾的是,第一,办公室的饮水机制冷极差,第二是,办公室有一帮人严格的控制着不让开制冷(我就不明白为什么了!!你们明明一个劲儿的喝热水,然后还不让开制冷?!不过,惹不起……)不过说简单也简单,只是因为没有冰水。那么,自带不就好了?正好家里有个闲置的保温壶,虎牌,超轻,保温能力也是没得说的。其实像我这种家到公司骑车20分钟的距离,基本上什么保温杯都足够了。不过毕竟骑行嘛,如果嫌负重太多 …………你可以只带冰块儿啊 ,就带四块冰块儿,到公司冲开咖啡倒进去就OK了。至于像在帝都、魔都这样通勤时间较长的,多带冰块也就OK了,此外,帝都和魔都的公司是不是都有冰箱啊??没去大城市上过班…… 保温杯虽然麻烦一点,但还算便携,而且可以解决出门这个问题。同时,用保温杯的话,咖啡就可以用摇的而不是搅的了(Shaken 阅读全文
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