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博世 MUM56S40 厨师机使用感受(主体|搅面钩|配件|材质)

博世是个德国牌子这点大家都知道，我印象中德国牌子是精工加质感的代名词。但博世这款厨师机除了那个盆子，哪里都显得单薄。首先，主体就不厚重。塑料的壳子，轻飘飘。当然，厚重的话露珠这小身板儿也搬不动。但那也不妨碍露珠有一颗钟爱厚重的心呀。

其次，搅面钩也太单薄，细细的一根棍子。搅面肯定是够了，可是看着不士气！

第三，配件太单薄。我会告诉你，露珠已经把搅拌杯摔碎了吗？只能下次借小主的光和她的奶粉一起再买一个了。搅拌杯碎了，露珠的心也碎了！我一直崇拜的德国货呀！一堆塑料壳子！哼！

第四、虽说材质上让人吐槽的地方太多，但使用起来还是不错的，揉面时间上来说，没觉得比网上晒KA或者KW的慢，时长差不多。露珠搅拌过最多的面粉数量是400克，比较轻松，小五无压力。我额娘还让我用它和了一次肉饼的面团，太快了两分钟？三分钟？顶多了，大大节省了额娘烙肉饼的时间，额娘自然是赞不绝口。搅拌杯做奶昔很不错，功率摆在那里，其他都是浮云。另外还用搅拌杯给小主搅拌过栗子泥，那味道，太香了！丝滑柔顺入口即化。但现在它碎了…

总结一下，厨师机主要还是揉面，揉面是个技术活，虽然说交给机器了，但是不走脑子照办方子肯定也是不行的，说白了就是个经验，经验到了，什么机器都一样。大师肯定是用什么机器都能做出一流的面包。所以说，经济实惠，家庭首选就是博世厨师机！更别说它配件齐全这个便宜大碗的big优点了！

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