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斯洛文尼亚自然酒，不仅仅是一种潮流，而是一种生活方式

01-08 18:18 作者：必境

如果一款葡萄酒是以可持续方式生产的，这意味着什么？如果你是葡萄酒爱好者，那么近年来你一定曾走进世界上大城市中的时髦葡萄酒吧，那里提供的葡萄酒都是以可持续方式专门制作的。当你浏览酒单时，你可能会注意到斯洛文尼亚的葡萄酒生产商，因为他们在自然葡萄酒方面处于领...阅读全文

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Opoka土壤条件，成就斯洛文尼亚酿酒天堂美誉

01-05 17:56 作者：全球优质美酒产区

土壤作为葡萄园风土的一个重要因素，对葡萄的生长和葡萄酒风格都有一定影响。对于葡萄园风土来说，它不仅关乎着葡萄的品质，也会间接影响当地葡萄酒的整体风格。接下来，我们将为你介绍斯洛文尼亚常见的土壤类型Opoka及其对葡萄酒风格的影响。1Brda葡萄园的地理位...阅读全文

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斯洛文尼亚：沿萨瓦河谷产区 Posavje

01-05 17:52 作者：全球优质美酒产区

沿萨瓦河谷产区（Posavje）整体气温偏低，主要生产桃红葡萄酒及起泡酒，该产区还生产一种Cviček葡萄酒（红白混酿），该酒度数不高，酒体轻盈，散发着新鲜的果味，十分易饮，闻名于整个欧洲。沿萨瓦河谷3个子产区：比泽利斯科-斯雷米奇（Bizeljsko-...阅读全文

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斯洛文尼亚：沿德拉瓦河谷产区 Podravje

01-05 17:10 作者：全球优质美酒产区

沿德拉瓦河谷产区（Podravje）主要生产精致优雅的白葡萄酒、以及晚收甜酒，贵腐酒，冰酒，起泡酒，屡获国际大奖。世界上最古老的葡萄藤、山顶村庄耶鲁扎勒姆的梯田葡萄园都在沿德拉瓦河谷产区。沿德拉瓦河谷2个子产区：普雷克穆尔（Prekmurje）斯洛文尼亚...阅读全文

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斯洛文尼亚：沿海产区 Primorska

01-05 16:57 作者：全球优质美酒产区

沿海产区（Primorska）是斯洛文尼亚最温暖的产区，自1991 年斯洛文尼亚独立后，它的受欢迎程度迅速增长。沿海产区共有四个子产区，都可以感受到地中海或多或少的影响。沿海产区4个子产区：巴尔达（Brda）维帕瓦山谷（Vipava Valley）喀斯特...阅读全文

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斯洛文尼亚红葡萄品种

01-04 19:08 作者：全球优质美酒产区

斯洛文尼亚——北边紧靠阿尔卑斯山脉，南面地中海。海洋和山地气候相互交递，多条河流在斯洛文尼亚境内交汇，型成了非常独特的河谷小气候，造就了不同特色的葡萄酒风土。此次就为大家分享斯洛文尼亚主要种植的红葡萄品种：莱弗斯科 Refosco (Refošk)莱弗斯...阅读全文

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斯洛文尼亚白葡萄品种

01-04 18:43 作者：全球优质美酒产区

斯洛文尼亚——北边紧靠阿尔卑斯山脉，南面地中海。海洋和山地气候相互交递，多条河流在斯洛文尼亚境内交汇，型成了非常独特的河谷小气候，造就了不同特色的葡萄酒风土。此次为大家分享斯洛文尼亚主要的白葡萄品种：贵人香 Laški rizling种植面积高达1961...阅读全文

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斯洛文尼亚醉具影响力的十位酿酒师

01-04 17:19 作者：必境

斯洛文尼亚是一个面积为2w多平方公里的小国，该国有三个不同的葡萄酒产区生产丰富多样的葡萄酒，从沿海产区的红葡萄酒到东北部沿德拉瓦河谷产区的甜白葡萄酒，再到东南部沿萨瓦河谷产区无限清爽的cviček（混酿葡萄酒），给予了酒友们更多的选择。近年来斯洛文尼亚葡...阅读全文

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斯洛文尼亚，阳光明媚的酿酒天堂

01-04 16:36 作者：全球优质美酒产区

斯洛文尼亚从各个方面来讲，都是酿酒的理想之地。这里的风土气候，受到来自于地中海和阿尔卑斯山地两部分气候类型相混合的影响。正如世界知名的专家安东尼·迪亚斯·布放所说，我们的地区是酿酒的天堂。这个位于阿尔卑斯山的阳光坡面小国家的葡萄藤的出现历史，可以追溯到2...阅读全文

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斯洛文尼亚葡萄酒产区概况

01-04 16:17 作者：全球优质美酒产区

斯洛文尼亚的地貌可以从地中海到阿尔卑斯山和喀斯特地貌再到潘诺尼亚平原。斯洛文尼亚中部主要为丘陵地带，气候变化多端，不适宜种植葡萄，当往西南或东部走的时候，受地中海气候和潘诺尼亚平原的气候影响，气候变得温暖起来，开始有利于葡萄种植。斯洛文尼亚三大葡萄酒产区...阅读全文

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我为什么钟情于这种“开了挂”的马德拉老酒？

2023-12-18 18:30 作者：必境

马德拉酒是葡萄酒界的快乐水。毕竟，没有什么优越感，是一瓶马德拉酒不能创造的。如果有的话，那就再来一瓶马德拉的老酒。——马德拉老酒，是优秀的终极选择。以岛命名的马德拉酒，只能产在C罗家乡这七百多平方公里的土地上，而这里只有8家酒庄，整个产区的年产量非常有限...阅读全文

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“金够拜，金够拜，金够噢了喂！”看完这篇文章能实现我的圣诞愿望吗？｜一周精选好文Vol.34

2023-12-18 17:41 作者：社区小小值

🎄圣诞愿望🎄圣诞老爷爷🎅，如果听到我的呼唤，请从天上给我掉个男朋友吧！圣诞老爷爷您好，我把🛏️床暖好了，您可以把我喜欢的人塞我被子里吗？圣诞老人，希望你能把期末考试的答案塞在我床头的袜子🧦里。圣诞节送不了苹果15，15袋苹果🍎也行啊～想坐一下圣诞老人的雪...阅读全文

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深度买酒攻略，马德拉篇

2023-12-18 14:13 作者：必境

目录MENU❏01 品酒笔记❏ 02 饮用方法❏ 03 如何选择马德拉酒❏ 04 它经历了怎样的酿造过程❏ 05 我可以收藏马德拉酒吗？MADEIRA WINE马德拉酒Madeira 读音- 葡[ma-deer-uh] | 英[məˈdɪərə]马德...阅读全文

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H. M. BORGES，马德拉老饕之选

2023-12-12 15:30 作者：必境

马德拉岛的酿酒历史可以追溯到十五世纪中叶，最辉煌时，岛上曾经有超过150家马德拉酒生产商及酒商。而在几百年的风云变迁中，目前只有八家酒厂仍然屹立。他们的故事无一不值得传颂。宝哲思 H.M.BORGES从猎酒人到酿酒人只为追寻品质最好的马德拉酒01品牌历史...阅读全文

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Vinhos Barbeito，马德拉产区新贵

2023-12-12 15:27 作者：必境

马德拉岛的酿酒历史可以追溯到十五世纪中叶，最辉煌时，岛上曾经有超过150家马德拉酒生产商及酒商。而在几百年的风云变迁中，目前只有八家酒厂仍然屹立。他们的故事无一不值得传颂。产区新贵雨水大师巴贝托酒庄Vinhos Barbeito (Madeira), ...阅读全文

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Pereira D’Oliveira，马德拉老酒之王

2023-12-12 14:57 作者：必境

马德拉岛的酿酒历史可以追溯到十五世纪中叶，最辉煌时，岛上曾经有超过150家马德拉酒生产商及酒商。而在几百年的风云变迁中，目前只有八家酒厂仍然屹立。他们的故事无一不值得传颂。百年贵族，老酒之王奥利维拉Pereira D’Oliveira (Vinhos),...阅读全文

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Justino’s，马德拉酒庄里的带头大哥

2023-12-12 12:02 作者：必境

马德拉岛的酿酒历史可以追溯到十五世纪中叶，最辉煌时，岛上曾经有超过150家马德拉酒生产商及酒商。而在几百年的风云变迁中，目前只有八家酒厂仍然屹立。他们的故事无一不值得传颂。马德拉酒庄里的带头大哥家宝玉Justino’s, Madeira Wines, S...阅读全文

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马德拉酒·穿越六百年篇三：新航路上的流量担当？葡萄酒界头部IP的高光时刻

2023-12-11 11:51 作者：必境

“I intend not only to go fartherthan any man has been before me,but as far as I think itis possible for a man to go.”“我打算不止于比前人...阅读全文

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甲状腺病变“祸根”被揪出？3种食物，再爱也要管住嘴

2023-12-11 10:27 作者： 39健康

附录：甲亢、甲减患者如何补充维生素与微量元素？甲减患者常伴有贫血，可吃一些动物肝脏、苹果、鸡肉等补充维生素B12、叶酸、铁。甲亢患者肠胃蠕动快，代谢高，可能缺乏锌、镁、钾、维生素ABC等物质，可多吃牛奶、西红柿等。参考资料：[1].蔡梦茵.甲亢有哪些症状...阅读全文

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2023年份德国冰酒采收季开启，早于往年且产量可观

2023-12-08 16:05 作者：必境

过去几天，德国迎来寒冬，气温偶尔会降至零下7摄氏度，德国许多葡萄酒产区的生产商成功采收2023年份的冰葡萄，得以酿造冰酒。莱茵黑森Rheinhessen、符腾堡Württemberg和弗兰肯Franken产区的葡萄种植者欣喜地收获了冷冻葡萄，据Metzi...阅读全文

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斯洛文尼亚白葡萄品种

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斯洛文尼亚，阳光明媚的酿酒天堂

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