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打造理想厨房
打造理想厨房
想做一桌好菜,怎么少得了一口好锅?
打造理想厨房
社区文章
林老师厨房 篇三:早餐制作利器,圈厨无涂层精铁煎锅使用体验
2019-07-03 23:00
作者:
含情脉脉林老师
前言大家好,我是林老师,我们又见面了。其实在我开通老林厨房这个栏目之前我写过很多关于厨房用品的稿子,而且大家貌似都对于吃非常的有兴趣,当然,我也是一个爱吃的胖子。毕竟,活着就很不容易了,还不吃点好吃的。我家日常使用到的厨具,包括,汤锅,煎锅,炒锅,砂锅之...
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炖一锅好汤,并不需要出色的厨艺,只需要一款出色的高压锅
2019-07-03 10:32
作者:
蓝杜
购买理由都说中国人讲究吃,但是对于朝九晚五的上班族来说,嗯,说的就是本人我了,下班回家就要忙着煮饭做菜,还要想着每天变着法的做出四菜一汤,时间上就有些不够用,你想想,想炖个肉汤,没几个小时那也是做不出来的,不过有了今天这口锅来帮忙,一锅靓汤,就是这么简单...
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林老师厨房 篇一:一缕浓香一缕温情,圈厨精铁汤锅入手体验。
2019-06-27 20:47
作者:
含情脉脉林老师
前言大家好,我是林老师。宝贝,长大了想做什么呀?我长大了要做世界上最幸福的人。那你知道幸福是什么吗?幸福就是:猫吃鱼,狗吃肉,快乐的歌儿唱不够。当然这不过是一首脍炙人口的儿歌而已,对于一个平凡的人来说没开心的事情莫过于陪着家人一起晚餐,吃饭结束一个人洗碗...
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如何在铁锅和不粘锅之中做出选择?
2019-06-26 23:44
作者:
值友2945359929
市面上的锅具种类越来越多,在选择的时候也更加困难了,今天就教教大家如何在不粘锅和铁锅中选择适合自己的锅子~首先先简单介绍一下这两种锅的材质。不粘锅之所以不粘是因为它有一层不粘涂层——聚四氟乙烯(PTFE),也就是大家口中的特氟龙。特氟龙的超低摩擦系数使...
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不粘锅涂层到底有没有毒?
2019-06-26 19:09
作者: 匿名用户
现在随着生活品质一天天提高,大家对健康越来越关注了。有很多小伙伴对于选锅这件事情不知道从何下手。对于一个材料学毕业的人,我觉得有必要给大家科普一下,首先列举几种世面上比较火的不粘锅品种1. 聚四氟乙烯(PTFE,俗称特氟龙)为涂层的不粘锅,分子式是(C₂...
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燕窝炖煮好搭档—法国 LE CREUSET 酷彩 炻瓷 圆形锅形烤罐
2019-06-15 13:30
作者:
sammyshu
买这套LE CREUSET纯属偶然,过年的时候朋友送了一盒燕窝,LD说买个炖燕窝的东西吧,我看来看去,觉得炖燕窝的不就是个蒸锅嘛,不如买套漂亮的容器喽,所以就有了这篇晒单。 LE CREUSET是以铸铁锅闻名的,价格不便宜,酷彩系列炻瓷产品的价格也不便...
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618成绩单4--老妈一直要的大尺寸煎锅,爱仕达28厘米两用锅
2019-06-12 14:32
作者:
面包圈和美丽天天见
大家好,我是在买买买路上不停剁手的面包圈。618这是个需要理由剁手的节日啊老妈一直想要个大煎锅,多大呢,当然是越大越好,家里主要用来煎鱼,水煎包,所以牛扒锅,铁盘不实用,有盖子是必须的。正好看到大妈推荐,果断下单。页面领取88-44,还有个9快多的红包。...
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锅的评测来一发(上篇):中式厨房也能开放?实测苏泊尔无烟不粘锅
2019-06-11 15:23
作者:
高达就是我
一不小心拍多了正好测试可以分为上下两篇来发,方(pian)便(pian)各(jin)位(bi)各取所需~~之前装修,老婆一直想装一个西式的开放式厨房。但被我无情的否掉了。原因很简单,咱们四川人,炒菜喜欢高温爆炒,油烟很重,开放式厨房根本HOLD不住啊。但...
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618成绩单—盯了一个月的购物车,如愿入手一口锅
2019-06-03 14:28
作者:
又被种草了
一、首先自我介绍:本人烹饪小白,产假在家研究宝宝辅食,突然对炊具感兴趣,京东plus会员,颜值党。所有图片是iPhone XS MAX 无滤镜原色照片。二、618成绩单1.6月1日凌晨京东下单的,当天下午六点左右送到货的。就喜欢京东这送货速度。订单截图...
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79元的国产炒锅能否一战? 美的氮化铁炒锅使用评测。
2019-05-31 10:35
作者:
邪恶的麦叔叔
一:前言 以前用的炒锅是媳妇买的,乐扣旗下的Cookplus的带涂层不粘锅,经过2年多使用,涂层已然产生划痕,并且开始粘锅。前些天洗锅,脱落一块指甲盖大的涂层。逛本地商超时,想顺便买一个精铁炒锅。商场导购喋喋不休的推销,什么“甄铁”,“金刚旋风”,“硬氧...
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不粘锅中的王者:重型铸铝锅又添新选择:意大利 Pentolpress 专业锅具
2019-05-24 11:23
作者:
silencesky
在之前的文章中,也专门有一篇讲何为“重型铸铝不粘锅”,而这种锅又好在哪里?如何能担当的起不粘锅中的王者地位?现在看来,这是一篇纯理论性文章,除了一些性能方面的实操演示,我当时也推荐了几款,不过呢,与时俱进,随着我从当时到现在又购入了一些相关的锅具,外加值...
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多功能料理锅的大蛋糕,我也要来分一块:站在巨人肩膀上的再设计,东菱多功能锅评测
2019-05-20 15:36
作者:
silencesky
在我没用过“多功能料理锅”之前,我是经常吐槽的,和很多人一样,会认为它除了颜值在线,能拍照发朋友圈装X之外,在烹饪上一无是处。而当我真正用过之后,我发现我错了,以前带着偏见。这种小型的厨电,不但好看,也确实很好用,不但能很方便的进行多种多样的料理,更重要...
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“意”味体验—拉歌蒂尼钻石不粘煎炒锅初试
2019-05-18 16:08
作者:
食光胡同
购买理由最近家里想着买一口新的平底不粘锅,主要是煎炸用;但是由于之前厨房里已经有不少锅具了,于是这次选购的思路是“
一锅多用”,
在更新的同时,也好让替代其他锅具的功能,尽可能地节约厨房空间。(犹抱琵琶半遮面)在讲选购理由之前,先讲一下露珠厨房里现有的锅:炒...
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工欲善其事,必先利其器,细数家里的那几口家常锅
2019-05-18 15:32
作者:
叁拾而立
前言作为一位码农,加班是家常便饭,但周末至少会有一天休息时间,每每休息日,一家三口的饮食就交到本农手上了。对于做饭,本农没什么天赋,都是熟能生巧,经常看些菜谱,照着一做,还像那样。当然,做菜少不了“锅”这个工具,自从来到张大妈,学会了很多东西,好几个锅具...
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让小白变大厨的Bruno姆明小方锅,有图有真相(附具体做法)
2019-05-18 14:30
作者:
巴伐利亚南大王
今天用章鱼做道菜,楼主最近迷上一款颜值与性能兼具的锅,搭配不同烤盘能做出好多好吃的,越做越上瘾,简直就是拯救懒癌和手残党的神器!这篇总结了一些美食的做法和经验,迫不及待和大家分享!日本Bruno的多功能料理锅在霓虹国卖的非常好,可能大家比楼主知道的更早,...
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拉歌蒂尼蓝钻28cm平底锅开箱附香辣鸡爪菜谱介绍
2019-05-15 19:14
作者:
空中的小小鱼
前几天偶然刷值得买的时候,发现这口锅,一看这复杂的名字就想起来这是我曾经买过的牌子,感觉不算很热门吧,但是我记得曾经的开箱还是被亮闪闪的蓝钻闪瞎了眼(当然也是受到了电视购物的钻石锅诱惑)。价钱还算优惠吧,299的单锅价用了10块的优惠券289还送一个原价...
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铁锅恒久远,一口永流传,入手吉川COOK-PAL鍊系列中式炒锅开箱晒单(外观细节披露)
2019-05-12 10:42
作者:
波士顿龙侠
为什么换锅?铁锅恒久远,一口永流传。实际上我是铁锅的真铁粉,包括之前的珍珠生活和再往前的ASD都是铸铁锅,ASD咱就不细说了,虽然是32cm但是有沉又笨重,用的时间很短就扔掉了。之后换的珍珠生活,整体使用重量尚可,唯二不满意的是塑料手柄的手感和30cm的...
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想要做好菜,就得先有一口好锅,999元BergHOFF Leo不粘锅套装
2019-05-10 15:28
作者:
LEO0574
锅用过很多,也用坏了好几个,但对于厨艺不精的小伙伴,还是建议使用不粘锅,不仅不容易糊,也不会粘锅,更容易清洗。下面就来看看最近玩的一套锅,煎锅、炒锅、汤锅、奶锅都齐了,其中还有汤锅附送的一个多功能蒸架,特别棒。这就是小米有品刚上线的999元BergHOF...
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有品生活 篇十二:米家定制汤锅,不仅仅是一个汤锅,煎炒烹炸样样行
2019-05-10 11:50
作者:
有数的生活
俗话说“好马配好鞍,好炉配好锅”,贝贝(本人)买了一个颜值超高的小米电磁炉后,也随之搭配了米家定制汤锅。大家可别小看这个汤锅,它真是琴棋书画样样精通!哎,不对,画风跑偏,应该是柴米油盐都能装,煎炒烹炸样样行。哈哈,不信?贝贝带你见识一下。 米家定制汤锅售...
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进口不沾涂层,小米有品推出锅具新品,母亲节最佳礼物!
2019-05-10 11:19
作者:
科技攻略
如今大多数家庭在烹饪时都会使用炒锅,当然除了炒锅外车车相信每个家庭都会配备一整套的锅具,例如炒锅、煎锅、汤锅、奶锅等,毕竟现如今大多家庭的餐桌讲究多样化、煎牛排、煲汤需要煎锅、汤锅这一类的专用锅,所以说正常情况下家庭有了这四种锅基本可满足日常使用需求,就...
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