禧美 熟冻加拿大北极甜虾(MSC认证) 1.8kg/盒 260-300只

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过期 64.5元
头像 西楼月明 更新时间:2019-10-18 15:15
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优势: 口感鲜美、数量充足、产地远古纯净,性价比高。
劣势: 存在一定数量断虾、虾头和黑头,腥味不适合所有人。
建议: 购买前注意询问断虾、虾头、黑头情况,选择合适规格,喜欢海鲜的人可放心购买;但腥味敏感的消费者需斟酌购买。
爆料原文:

限时特价129,领取299-150,合理凑单可做到64.5,单价不到18一斤。

商品介绍:

北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~

不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。

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