定义：
蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》：“粤人谣云：‘南风起，落蚬子，生于雾，成于水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。种类黄蚬子，学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。花蚬子是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。白蚬子白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
19.9元京东 99k -
30.03元京东 99k -
43.9元京东 99k -
27.93元京东 50k -
20.93元京东 20k -
42.9元京东 20k -
54.9元京东 1k -
99.9元京东 500 -
123元京东 500 -
168元京东 500 -
132.37元京东 200 -
69.8元京东 200 -
46.9元京东 200 -
25.9元京东 200 -
28.9元京东 200 -
122元京东 100 -
159.9元京东 100 -
74.9元京东 100 -
88.9元京东 100 -
115元京东 100
选购指南
-
不用去海鲜市场，也可以吃到新鲜的冰镇蚬子了！
12-06 13:49
嘉月
-
丹东黄蚬子：自然的馈赠
08-27 21:18
yyyy酱
-
丹东黄蚬子鲜活无沙好吃不贵
06-25 17:49
辉发发财发发辉
-
香港海鲜最猛吃法，渔民私房菜 冬日夜宵炫海鲜，十六斤黄皮老虎斑、濑尿虾炒肠粉、猪肝蚬子煮酒、黄金膏蟹肉饼、海洋版疍家鸡饭、生炒糯米饭，大开眼界#冬日夜宵是当代人的生存哲学 #我私藏的冬日夜宵胜地 #寻味烟火气
02-06 01:19
匿名用户
-
蒜香鲜爽超开胃，瞬间拯救我的食欲不振😭
11-27 16:49
好物在合盈
-
白蚬子怎么做好吃？三种做法，太简单鲜美！
11-10 22:21
天山可可
-
东子教做家常菜，蚬子烧豆角#我的美食日记# #用心赞美日常美食# #蚬子做法# 锦州 厨匠东哥的微博视频
03-12 12:24
匿名用户
-
这道# 当季小海鲜轻松拿捏！鲜嫩肥美的程度简直难以想象，连汤都不剩一滴（附上咸味麦片汤做法）。每年此时，黄蚬子及此类贝类吃起来最是肥嫩，不愧为季节限定的优秀海鲜食材，千万别错过。这个做法是我在家实践过很多次的，简单到毫无门槛，愿你吃得开心!@微博美食 ## 任芸丽的微博视频
05-18 11:09
匿名用户
-
花甲和蚬子的区别，哪种味道鲜美？
04-08 09:28
值得花花花
天生吃货GO
已收藏
去我的收藏夹