ZHUO CHEN 卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g *4件

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头像 Sean520 更新时间:2019-10-12 19:52
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建议: 推荐健康饮食的消费者购买该商品,既可以保证营养又可以节约开支。特别适合家庭食用或者作为送礼的选择。
小编说:

京东当前售价79.9元,参加满199-20,页面可领取299-100券,实付199.6元包邮,单件49.9元,合24.95元/斤,价格与猪肉相当,近期好价,可关注~

商品介绍:

精选澳大利亚牛腹部软嫩牛肉原切牛腩成条状,肥瘦相间,红白相嵌,有肥有瘦有油花,口感软糯,香嫩多汁~

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32评论

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  • 我今天炖了,和科尔沁的牛筋一起炖的,2小时,牛筋都烂了这个牛腩愣是没烂,而且脂肪是很黄的,如此坚挺。还有5斤,不知道怎么吃。

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    建议用高压锅,压力锅50分钟就比较软烂了,草饲的肉不容易烂,味道还是可以的

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    烂了也不好吃 [狂汗]

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  • 说不好吃的免费寄给我就行,我来帮你们吃,别浪费,到付就行,谢谢

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  • 不好吃,买过6斤。

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    咋会呢?做的茄汁牛腩,孩子吃了都说好!

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    没有对比没有伤害,这个牌子我买过几次了,确实差些,肉比较难烂,味道也一般,这几次我试了一下大庄园还不错。

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  • 买过味道还可以,但不好炖烂

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    对,我是用电饭煲炖了俩小时又闷了闷才软烂 [高兴]

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    草饲的肉是这样,谷饲的就容易烂

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  • 焯水五分钟,沥干水后炒三五分钟,转砂锅小火一小时,加土豆揭盖再顿15分钟。一共操作了一个半小时,弄出来就比较软了,想烂一点还可以炖会儿。

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    [喜极而泣] 之前买了这款牛腩,蹲在锅前看着它慢慢炖,炖着炖着泪就流下来了:我这是拿我的时间换这便宜的几块钱肉钱啊!!

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    我一直喜欢炖软点,一般都炖一个小时左右。解冻方式也很重要吧。我都是提前一晚放到冰箱,化冻十几个小时。第二天一早再放冷水里泡血水,泡一两个小时(中途换三四次水),再去焯水开始做。

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  • 不支持销售,小城市啥都买不到,难受

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    同样小城市买不到 [哭泣]

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  • 第一步先解冻,解冻完了之后放在凉水里面泡一泡,放放血水。让后分解成两指宽大小的方块。
    第二步放在锅里煮。锅里放冷水开始煮,生姜,料酒(最好采用好一点的黄酒),葱,香料(八角,桂皮,小茴香,胡椒10来颗)。烧开之后,拂去白沫。
    第三步,如果你有高压锅的话30分钟,明火的话大火烧开转小火三个小时,水没过肉。普通锅煮到筷子能轻松插穿肉体即可。
    第四步,把肉捞出来,汤捞去香料留着备用,另用一锅加少许油,放入碎洋葱,碎大蒜头,葱末,生姜片,芹菜丁,喜欢吃辣就放点干辣椒,八角,香叶,花椒10颗左右,爆香,倒入肉翻炒,加少许料酒,加入生抽,老抽,翻炒。上色完成后,倒入留用的汤,放块老冰糖,大火煮开转小火继续炖,汤不需要没过肉,一半就行,每5分钟翻一下,防止粘锅,大概20分钟左右,汤汁快干但不能完全收
    第四步煮的同时另起一锅,少许油,爆炒番茄丁(两个,酸点比较好),加点盐,炒出浆汁,放水大火煮烂,酸度自己尝,没番茄味的可以加点番茄酱。
    第五步,以上两个进程合并,留用的汤汁还有的话可以继续加进去,或者加水,加一半就行,放入胡萝卜和土豆,小火煮,尝味道,嫌淡就再加点生抽或者盐,土豆烂了了就可以出锅了,出锅前撒把葱花。

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  • 同牌子的牛腱子就很难分了,天普乐食的牛腱子更好一些

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  • 刚吃完 味道一般 电高压锅1小时可以了

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  • 草饲的确实太难咬了

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  • 10号牛排日买的,22一斤。买来喂猫的,感觉很好分,没什么筋

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  • 用高压锅压一下,软嫩弹牙,肥肉有一股奶香味。

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  • 前几天不是88参与满299-150

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  • 前两天买的,电饭煲炖的,还挺好吃的。。也没有咬不动。。。

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  • 今天正在吃,炖土豆,嚼不烂,很肥,不会复购

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  • 高压锅都炖不烂的牛腩是不存在的,每一个牌子的页面下都有没有常识的无脑黑子

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  • 本地沃尔玛进口冻牛腩32一斤 京东到家满79减20 叠加生鲜券6元 剩下的钱买点土豆圆葱蔬菜配料正好够了 比这划算吧 不用说这还得一下子买一堆

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  • 我以为牛都是吃草呢,看来还能吃其他东西

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