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La Marzocco半自动咖啡机使用最新摘要

La Marzocco LINEA mini 半自动咖啡机使用总结(技术|温度|设计|品牌)

其实真正意义上而言linea mini的冲煮头技术并不是双锅炉，算是辣妈双锅炉技术的简化版吧，仅仅175ml的子锅炉。但是和一般开机时间过长之后会温度偏高的一般子母锅炉技术不同，linea mini将子锅炉和冲煮头直接设计在了一起,而且PID和快速加热模块的设计让这台机器虽然并不能出很大量的持续放水温度，但是每一杯的萃取之后却可以很快回复设定温度状态。而且较小的冲煮可以让机器开机约15分钟就可以进入制作咖啡的状态，蒸汽的话还多10分钟的样子。倒是很符合他专业家用机的设定。用温度计测量出水温度的话，没有接上手柄的时候差不多每秒放水10ml，大约来每2.5秒下降一度。回复温度大概是20秒一度。但是每间隔十秒放45ml也就是差不多一个标准双份萃取用水的话，如此反复十次每一次都是在设定温度上约莫上下0.2度温差。单纯就温度的稳定，可以说完全是高端商用机水准，用来连续出杯也是可以的。两分钟测试之后，这里的95.4摄氏度时冲煮头内壁的温度，实际出水通过分水网之后没有这么高。而且因为直接把冲泡锅炉设计在了冲煮头上的缘故，闲置后的高温水不如一般的机器来得多。再次使用前只要稍稍放水就好。阅读全文

 一只好妖怪

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