每天晒道拿手菜_原创频道

猪肝怎么做好吃？一道泡椒溜肝尖，解答你所有的疑虑

2019-05-29 17:26 作者： silencesky

猪肝这种食材，很多人都喜欢吃，从营养角度来说，那是相当不错了，然而从烹饪角度来说，要想做的好，那确实是比较难的。今天呢，就给大家带来一道非常好吃的菜，兼顾口感和味道，同时更重要的是，在食材的处理和烹饪过程中，讲一下猪肝这种食材最简单有效的处理方式。一、看...阅读全文

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618买它！厨房小白也能5分钟搞定多种花式早餐——Bruno轻食机使用体验（附菜谱）

2019-05-29 14:56 作者：木籽向前冲

618即将来袭，你的购物清单还没准备好吗？ 618不仅仅是6月18日这一天血拼，“战斗”5月下旬已经打响，从5.24开始的预热期到6.16-6.18的高潮期再到6.20日结束的返场期，每个阶段都有不同的主题，对应的，也有很多很多好价，提前关注，果断下手...阅读全文

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吃了多少年的拿手菜，还算比较素的尖椒炒鸡蛋

2019-05-29 14:09 作者：哈尔科夫

又到了每天一道拿手菜的时候，其实吧，什么菜都能做，只要给食材，不过拿手的就是那么几样。主要还是钱包的问题，因为。。。要是月薪好几万，或者爹妈有钱开矿，天天山珍海味也不是梦，问题是，这两个重要基本点都不具备，那就只能粗茶淡饭了，自嘲一下，健康饮食。现在做菜...阅读全文

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如何做出一道餐厅级别的烤茄子？

2019-05-28 22:50 作者： silencesky

茄子是一种神奇的食材，营养，健康，关键是怎么做都好吃，唯一的缺点嘛，可能就是太能吸油了，所以一般炒和炸的时候，需要进行一些特殊处理，不然妥妥变成高热量食物。今天呢，就给大家带来一道简单又好吃的茄子菜，简明扼要有效的帮你get到如何做出一道媲美餐厅（烧烤摊...阅读全文

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一日三餐日记篇七：打卡第七天--炒时蔬、炒咸鱼，新鲜与干货的碰撞

2019-05-28 22:40 作者：娇语络丝娘

1.前言都说“用最贵的眼霜，熬最深的夜”、“枸杞泡酒”，突然想吃咸鱼的我，顺手就做了道青菜吃，抵消一下。2.炒青菜苔▲青菜苔在广东那边的吃法就是一整棵一整棵地酱汁调制，多少次因为青菜苔一端在胃里，一端还没入口。现在我自己做，我再也不想做一整棵地青菜苔，我...阅读全文

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每日晒道拿手菜，晚上这就来它一个蒜蓉田七

2019-05-28 19:30 作者：哈尔科夫

昨晚睡的比较早，没来得及写这道菜。上岁数的人缺觉，没办法的。今天写这道菜，不是说特别拿手，主要是正好赶上超市特价，买到了便宜的田七。现在基本上每个周二下班，都要专程坐公交车去永旺超市，会员日买特价蔬菜水果和其他食品。永旺超市是日本的超市，最早进入青岛市场...阅读全文

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何必去泰国在家也能吃到的泰式口味——咖喱海鲜+冬阴功汤

2019-05-28 17:32 作者：青峰赤壁

【青峰说】提到泰国，大家肯定会联想到热带雨林、曼谷、大皇宫、人妖表演、芭提雅、暹罗湾等美丽的景点，也会联想到例如芒果糯米饭、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼等泰国美食，青峰在今年三月去了趟泰国，对泰国的咖喱海鲜拌饭和冬阴功汤简直是欲罢不能，带领全家完成了二刷，因为泰...阅读全文

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今天用罗非鱼做一道菜，鱼羊合之为鲜，清蒸罗非鱼

2019-05-28 08:30 作者：马兰虾

一部港剧一道菜，本来想起这样的名字，感觉能作为一个系列话题，可细想下来，自己能说出的港剧和菜名并不多，除了上一篇的辣椒炒海瓜子，就是这一篇的鱼羊配。这部港剧中把「鲜」字拆分为「鱼」和「羊」，用鱼和羊一同做出的菜一定是最好的。现在回想起这部港剧，我也只能想...阅读全文

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一日三餐日记篇六：打卡第六天--芋泥、炖豆，牙口不好人的福音

2019-05-28 04:07 作者：娇语络丝娘

1.前言我吃食物偏向熟烂，老妈就常说我像是老年人。今天就为值友们带来两道熟烂系的菜式，希望同好喜欢。2.芋泥芋头原产于印度，后由东南亚、华南地区及日本等地引进。我国以珠江流域及台湾地区种植最多，长江流域次之，其他省市也有种植。芋头的营养价值主要在于防龋齿...阅读全文

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生活小记篇二十四：梅干菜肉馅的馄饨好不好吃，尝一尝就知道啦

2019-05-27 23:00 作者：聚灵阵主

前两天吃了一顿饺子，今天再来一份馄饨吧！今天要做的馄饨是梅干菜肉馅的，做起来看看好不好吃。原料准备馅料：豆腐、肉馅、梅干菜；超市买的馄饨皮。一、剁馅首先就是剁馅，把豆腐、梅干菜和肉馅都剁匀就好啦。至于这三种食材的比例，就按照自己的喜好来调整就可以啦。不过...阅读全文

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审计师的食堂篇一：吃虾一条龙，小龙虾买虾、洗虾、做虾指南

2019-05-27 14:00 作者：月光鼠

多图流量预警，本文包含图片超过60张！超过60张！！60张！！！最近小龙虾终于大批量上市了，比起上个月的价格，已经有了大幅度的下降。4月的时候做了一次小龙虾，6-8钱小龙虾得要35一斤，现在去买只要25一斤了，来个6斤，做三种口味，一次吃撑。吃饱喝足，写...阅读全文

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跟着大神学做菜：家常豆豉鲮鱼炒油麦菜

2019-05-27 13:30 作者：海哥-海哥

看了站里很多人都做豆豉鲮鱼炒油麦菜，而且过程也比较简单。今天也有点心痒痒了，想试试这个菜，看看到底好不好吃，是不是很容易做。材料：豆豉鲮鱼罐头，油麦菜，蒜粒在超市买的的豆豉鲮鱼，这个味嘉是粤花旗下的品牌，味道还不错，不比甘竹差。超市买的油麦菜，今年...阅读全文

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每天晒道拿手菜，今天晚上比较素之香肠炒豆芽菜。。。

2019-05-27 05:10 作者：哈尔科夫

这几天比较忙也没顾得上张大妈的投稿活动，好歹今天抽空了，开始拿手菜专项人物。其实吧，也没什么拿手不拿手的，只要给了食材就能做，只要不是什么牛蛙蛇之类的玩意儿。。。呵呵。下午带着小朋友去看了迪士尼的电影阿拉丁，晚上回家领着小朋友超市买的菜，开始自力更生，自...阅读全文

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一日三餐日记篇五：打卡第五天--走出舒适区，来点不一样的尝试

2019-05-26 23:20 作者：娇语络丝娘

1.前言前几天朋友结婚，去了一趟绍兴新昌县。新昌县，位于浙江省东部，为绍兴市所辖。东与宁波市奉化区、宁波市宁海县交界，南边与台州市天台县交界，西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界，西、北两面与嵊州市交界，与嵊州市同属新嵊盆地。新昌夜景新昌建县于五代后梁开...阅读全文

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生活小记篇二十三：用烤箱烤一个媲美全聚德的北京烤鸭

2019-05-26 22:55 作者：聚灵阵主

今天用鸭子做一道菜。入手烤箱后蛋糕没怎么烤，烧烤类的菜倒是做了不少，周末闲来无事，来做一个蜂蜜果味烤鸭，味道可以媲美全聚德哦材料准备主要食材：鸭子，本来想去超市买稍微新鲜一点的白条鸭，但是只有卖半片鸭的，烤起来没有感觉，只好在京东生鲜上买了冷冻的，不过感...阅读全文

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跟着大神学做菜：一份合格的爆炒鸭肉

2019-05-26 18:09 作者：海哥-海哥

我爸很会做鸭肉，每次回老家我爸都必定会炒一个鸭肉款待我们，特别是血鸭，做的特别好。只是每次回家我都是吃现成的，偶尔打打下手，从来没有问过我爸这个鸭肉怎么做才好吃。这次值得买搞征稿活动，我打算主动参与，下定决心把我爸炒鸭肉的方法学会，所以多次打电...阅读全文

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周末食光篇二：梅子酒的做法

2019-05-26 15:52 作者：食光胡同

【食光日记】青梅的酸爽不是曹孟德的呓语，而是初夏的食味。用黄梅雨季到来之前新鲜采摘的青梅腌制的高粱酒，乃是邂逅夏天的最好方式。先来晒下成品，这是腌制完成后放置3个月左右的青梅酒。【配料表】【制作过程】 STEP1：准备干净的1L容器，洗净后晾干。（一...阅读全文

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生活小记篇二十二：不输烤鱼店的美味老干妈风味烤鱼（家庭电烤箱版本）

2019-05-25 20:50 作者：聚灵阵主

今天用黑鱼做一道菜。烤鱼美味又营养，但是在店里吃活鱼现烤都比较贵，于是今天一早去超市挑了一条正在愉快地游泳的黑鱼，让卖鱼大哥现场宰杀，拿到家里做了一道美味的老干妈烤鱼，肉质筋道，味道独特，不输店里的烤鱼哦。下面介绍一下具体食材和步骤：原料准备食材：鲜活黑...阅读全文

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当季而食，初夏菜肴：香草菠萝油条虾

2019-05-25 11:00 作者： silencesky

这道菜在一些融合餐厅里很常见。确实是一道很多人都喜欢点单的融合菜，把来自中国人早餐的油条，和东南亚风情的菠萝，用美式风格的沙拉酱拌在一起，味道和口感居然还不错。当然了，对这道菜，每个餐厅也都有自己的做法。楼主今天呢，就尝试用一些简单的食材来做一个家庭版本...阅读全文

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生活小记篇二十一：来尝尝西葫芦鸡蛋馅的蒸饺和水饺，附详细和素馅，蒸煮饺子教程

2019-05-25 08:00 作者：聚灵阵主

今天来做一顿饺子不知道大家喜不喜欢吃素馅饺子，我不太喜欢吃肉馅的，其他素馅的饺子又有我不喜欢的蔬菜，好吧，本人比较矫情，所以西湖鸡蛋的饺子还是比较能接受的。但是店里面吃的西湖鸡蛋的饺子老是觉得没什么味道，所以索性自己包一锅，吃不了的放冰箱冻起来下面介绍一...阅读全文

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