故乡味道_什么值得买

这份兴国鱼丝，是我们的余思

2020-01-25 19:50 作者：阿正1666

每年回老家的时候，奶奶总是会为我们亲手做上一份鱼丝。游子在外，这也是我们心头里最难忘的乡愁。今年没能回老家，于是决定自己下厨做了一份鱼丝，回味下家乡的味道，也和值友们分享一下这份客家美食的烹制过程。兴国鱼丝简介兴国是客家人的聚居地之一，这里有很多的客家美...阅读全文

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自制山东特色美食，暄软香甜比面包做法简单，孩子隔三差五点名要

2020-01-25 18:56 作者：辛墨墨的小食光

北方地区因为地理环境和气候的原因盛产水稻，所以就有了各种面食，例如馒头、包子、饺子、油饼、馅饼、面条等，真是种类繁多、口味多变。但要说这做面食的手艺还数山东人好，最有名的大煎饼、大碱馒头都出自于山东，也算是一个特色了。山东还有一个传统美食叫乳山喜饼，起源...阅读全文

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今年的年夜饭-新年零点吃素馅饺子，一整年素素净净!

2020-01-25 15:26 作者：本地妖王

大年初一守岁，农历新的一年正式开始了。今年的春节因为众所周知的原因，过年的喜庆中也多了一份挂念。楼主坐标山东，全家都对远在湖北与武汉的人民多了一份牵挂，希望武汉加油，中国加油，全国人民一起早日打赢这场没有硝烟的战争！除夕照例，还是和家人一起准备了一顿家常...阅读全文

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除夕夜阖家团圆，这菜一上桌大家齐夸好，红红火火口感极其鲜美！

2020-01-24 16:00 作者：辛墨墨的小食光

今天是咱们中国的传统节日春节，也叫除夕，其实严格说起来大年初一才是新年，但是最热闹的却是除夕夜。我们老家当地的习俗是下午三、四点钟左右吃饭，而这顿饭是极其丰盛的，各种的鸡鸭鱼肉，反正是好吃的就统统端上桌，全家人员都到齐落座，大家一起吃喝闲话家常，吃完饭就...阅读全文

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念念不忘的故乡味道—家乡的几道食物

2020-01-24 13:38 作者：子刀

前言hi，大家好，我是子刀。我的家乡在山东省临沂市，那是一个沂蒙山里的小村庄。17岁第一次走出县城，去往寒冷的东北求学，从此算是过上了远在异乡的生活，已经19年了。随着年龄的增长，也从最初走出家乡的新奇，变成现在略懂乡愁的异客。每逢节日，都会想起老家的那...阅读全文

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故乡的味道之东北篇（介绍15种东北美食）

2020-01-24 12:13 作者： valen166

东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平...阅读全文

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湖南人的年夜饭怎么能少了它？关于剁椒的私人日记

2020-01-23 16:00 作者：九节狼不是狼

一说到剁椒，大家的第一个反应就是剁椒鱼头。实际上，在湖南，剁椒的做法更多，随便炒一个鸡杂，或者肉丁，就是一道菜。而剁椒自然是必须自己做的。即便是在高楼林立的广州，老妈依然还是要做剁椒。一、晾晒剁椒一般会选新鲜的红辣椒，喜欢辣的也可以选小米椒。将买来的新鲜...阅读全文

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过春节别只盯肉吃，推荐一道开胃解腻凉拌菜，荤素搭配身体才健康

2020-01-23 11:59 作者：辛墨墨的小食光

时间过得飞快，一眨眼就到了腊月二十九，春节近在眼前了。我这个成年人对于春节已经没有了那么多的期盼，只有小孩子们才会兴奋的掰着手指来倒计时。外面偶尔传来的鞭炮声倒是增加了不少年味儿，其实想想咱们老百姓过年图个什么呢？无非就是家人亲戚相聚一堂，热热闹闹的团坐...阅读全文

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年夜饭少不了这道荤菜，鲜嫩入味又营养，寓意展翅高飞、大吉大利

2020-01-21 15:42 作者：辛墨墨的小食光

马上就到春节了，咱们中国人对春节特别重视，而且假期也比较长，远的也好、近的也罢，亲朋好友都会聚到一起阖家团圆，所以现在一出门看到大街上的人就没有空着手的，都拎着各种年货，小到葱姜蒜调味品，大到各种礼盒礼品，总之春节期间家里要备足各种吃食，这样才有年的感觉...阅读全文

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人生第一道大菜--记忆中的糖醋排骨

2020-01-21 15:35 作者：火星业务员

哈喽大家好我是王刚~~老师的不记名白票视频弟子，本期我为大家分享一道不怎么正宗做法的【糖醋排骨】，为过年回家准备露一手的老铁们提供一些思路哈哈，首先感谢一下王刚老师，自从看了他的视频，厨艺确实有了质的飞跃。下面说正事，因为从小脾胃虚弱，本人非常挑食，...阅读全文

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80后“年”的回忆——我小时候过年的味道

2020-01-20 23:00 作者： Carrie潘

小年，就是春节前的彩排。北方是过“二十三”，南方则过“二十四”。民间到了这天就会“扫尘和祭灶王爷”，除旧迎新，过好年。01洗刷刷小时候，不知道什么是小年，但却过着小年。长大了知道什么是小年，却忙碌着工作和照顾家人，几乎感受不到小年的热闹。我从小生活在温暖...阅读全文

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美食分享篇一：多年来难以忘怀的故乡小吃与美食

2020-01-20 16:55 作者：大涌路7号

我来自天津蓟县的一个小村子，虽然地处天津，但是口音、美食又与天津市区大有不同。说起来你可能不信，狗不理包子、猫不闻饺子至今也没吃到过，耳朵眼炸糕、桂发祥十八街麻花倒是有吃过，不过这些应该很多人都吃过了吧。今天，我主要给大家分享下我们蓟县的...阅读全文

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夕山肴篇六：有一种乡愁，叫做酸菜猪血汤

2020-01-20 14:24 作者：夕山肴

作为一个非土生土长的湘潭人，湘潭市也就小时候走亲戚，长大了走亲戚兼逛吃去得多一点，毕竟咱是韶山隔壁的嘛。除了湘潭大学，最熟悉的莫过于雨湖公园。以前的湘潭市府，现在的雨湖区政府所在地。是一个特别容易找的地标。在雨湖公园往东边走四百米不到，熙春门路南边，不是...阅读全文

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【征稿活动】分享你的故乡味道，赢小米手表Color～（中奖名单更新）

2020-01-20 10:30 作者：活动小小值

更新：一等奖：雾灵山涧恭喜雾灵山涧同学获得小米手表Color一块，奖品会在30日内发出，请注意站内信通知二等奖：亦锦、阿正1666、大写的空格、草垛报告恭喜以上同学分别获得100元京东E卡、奖品会在30日内发出，请大家注意站内信通知~三等奖：与秋作伴、旂...阅读全文

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