88VIP、小编精选：来自自然的馈赠，云南香格里拉野生松茸

就问现在有不喜欢吃菌菇的小伙伴吗？

其实从每年媒体报道因食用菌菇中毒的人数数据中，就能窥见答案～

为什么呢？也许是那一口令人说不明道不清的鲜嫩好滋味，又或者那种自带大自然清香气息，让人虽远隔千里身在闹市，却也能感受到来自大自然原始深林的静谧与呼唤。

这就是菌菇类食材的魅力。

而作为纵横菌类江湖多年的小编，没少为自己的那口爱好消耗功夫。近些年人工种植的菌菇确实吃腻了，就开始心心念念惦记起野生的滋味。但小编毕竟不是云南人，没有辨别野生菌菇毒性的功夫，也没有做菌菇避毒的厨艺，于是市场上不敢乱买、野外不敢乱采、厨房不敢乱处理，只能刷着视频，流着口水望而却步。

直到最近认识了一个靠谱的吃菌人，种草了一个宝藏菌品——玲珑岭野生新鲜大头松茸，终于一解谗滋味。

正所谓“中国菌菇看云南，松茸看香格里拉”，我们在了解这款产品之前，先给大家科普一下松茸。

松茸具有极高的食用价值和药用价值，它生长在松树的根部，和根形成菌根共生关系，香气浓郁，味道鲜美，一直是日本料理中的高级食材，同时富含多种氨基酸、微量元素和活性物质，对人体健康有一定的助益。

但也因为生长条件苛刻和野生资源减少，松茸的产量和质量并不高，所以纪录片《舌尖上的中国》才会把松茸称之为“精灵食材”、“天然宝藏”，也曾多次登上国家大型宴会菜单，其美味和珍贵之处不言而喻。

云南的香格里拉海拔3000米以上，高山雪水浸润，降水量集中，日照均衡，再加上原始深林无人居住，没有废弃物等人工污染，以上得天独厚的环境和条件造就出高品质的野生松茸：形态饱满、香气浓郁、自然精华。

小编种草的这款野生松茸正是来自云南的香格里拉，可能会有人质疑野生、产地的真假。

别担心，一方面商家有迪庆藏族自治州农业农村局颁发的国家重点保护野生植物采集证，清楚证明是在云南香格里拉基于保护生态环境下的合法采摘，野生品质有保证；另一方面到目前为止，松茸的生长机制和条件还未完全被科学家们揭示，因此松茸的人工种植还未有成功的案例，大家可以放心啦！

而关于松茸的新鲜度问题，商家都是每日鲜采、分拣装箱、发货揽件，顺丰24～48小时内保鲜送达，超时是赔付的。

毕竟是入口的东西，安全方面我们都需要注意。除了以上野生和新鲜度保障外，该款松茸还经过严格的检验检测，均符合食品安全国家标准。

好了，说完了以上客观保障条件外，大家继续来看看小编种草的这款松茸大小。

一般松茸可根据开伞的情况，分为特级、大头、半开伞、全开伞等系列，半开伞和全开伞松茸因为菌膜已破，营养价值会流失，不太推荐大家食用。

特级松茸虽完全未开伞，菌膜未破，营养价值最高，但价格也是不容小觑。而大头松茸菌帽较大，营养价值仅次于特级产品，价格也比较友好，一直被吃货们认为是性价比之选。

小编吃的这款正是大头松茸，规格9cm左右，买回家根部还带有泥土，非常新鲜。

吃的时候可以按照商家介绍的方法清洗，如果追求原味，可以切片制作松茸刺身，吃起来微带韧性，清甜爽脆。如果厨艺精湛，黄油煎松茸、松茸焖饭、松茸鸡汤等都是不错的选择～

轻抿唇齿，温软如玉，润滑如鲍，丝丝香醇早已蔓延唇齿，仿若溪流、余晖尽淌舌尖。

目前这款来自香格里拉原始深林的菌中之王天猫超市有好价，页面价329元，下单立减120元，到手价209元，再返50元猫卡，返卡到手价159，如果有88vip还能做到148.5元，想吃的小伙伴快快入手吧～

玲珑岭野生新鲜松茸大头9cm+/500g正宗云南香格里拉特产出口级329元天猫超市去购买