定义：
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。在国内统计中，野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区。银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。银耳一定要根部向上泡发，这样才能泡透。待泡发后只需捡去泥沙和发硬的根结，不可搓洗，因为银耳叶片薄脆，容易揉烂。注：本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
16.89元（需用券）京东 4 -
6.9元（需用券）京东 4 -
5.9元（需用券）京东 4 -
6.9元（需用券）京东 4
-
29.9元京东 3 -
16.9元（需用券）京东 0 -
16.89元（需用券）京东 0
-
35.8元京东 1 -
9.16元天猫超市 0 -
12.9元（需用券）京东 0 -
15.9元京东 0 -
12.9元京东 0 -
16.89元（需用券）京东 0
-
9.9元（需用券）京东 0 -
9.9元（需用券）京东 0 -
15.9元京东 0 -
19.9元天猫精选 0 -
13.9元（淘金币可抵0.22元起）天猫精选 0 -
24.57元京东 0 -
139元抖音商城 0
选购指南
-
银耳糖水如何煲
07-16 17:31
值友5979226009
-
号称平价版燕窝的银耳，我吃了12碗，到底有没有功效？
05-07 15:27
食品君
-
银耳糖水如何煲让我教你
07-16 17:08
值友3645503000
-
熬夜脸黄、手脚冰凉？红枣桂圆银耳汤气血双补不燥，一周2-3次喝出好气色
07-05 02:20
匿名用户
-
趁着有空，煮一锅银耳莲子红枣羹
08-14 17:35
小淘小淘
-
夏日食光，今天做了黏稠可口的银耳雪梨汤，满满的胶质哦
07-18 17:55
把未来点亮
-
煮银耳，不出胶，我教你如何快速出胶！
04-03 23:09
小潭总
-
双十二买的银耳，她们说这个不是真的银耳？
12-22 22:36
小仙女是婷婷呀
-
春天吃点银耳
03-24 07:59
心晴好好好
空谷幽兰maoqin
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
烤箱里的夏天，甜头与汗水1 0 -
面包香气偷袭的下午，你敢试吗？2 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相898 1369 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻900 1041
已收藏
去我的收藏夹