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李锦记的调味品不论销量和评价都算不错,调味品造假基本都少不了冒充下李锦记,毕竟销量大。这款一品鲜酱油是特级酱油,商品介绍酿晒3-6个月,那肯定是高盐稀态法制作的了,酱香比低盐固态发做出的酱油浓,氨基酸肽氮含量≥1.2g/100ml(≥0.8就是特级),添加了糖、味精等增味剂提鲜。
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