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空气炸锅,特点是用高速循环的热空气取代热油烹制食材(其实就是个电烤箱)从而有效降低食物中因油炸而激增的脂肪、胆固醇的含量,在不损害菜肴原有色香味和营养价值的前提下使饮食更加健康。空气炸锅可利用食物本身的油脂实现油炸的效果,比如超市中可以买到的烤翅、鸡米花、薯条等速冻半成品,都可以用这款空气炸锅炸出诱人的黄金颜色,而不需要使用一滴油。类似炸丸子、炸藕合茄合之类的传统菜式空气炸锅也能搞定。
这款荣事达RS-AF130B,外观上类似于飞利浦空气炸锅的经典造型。采用机械式时间调节旋钮,最高温度可达220摄氏度,2.6L容量,额定功率1300W,最长30分钟定时。
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