东江福 湖南风味东江湖特产 腊鱼手撕鱼干 干货 家常菜火焙鱼300g/袋 *4件
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本商品在京东商城秒杀价至94.7元300g/袋,共4袋1200g小鱼仔,平均每袋23.68元, 需要领取优惠劵10元,参加买4件打7.5折活动、限时优惠,感兴趣的值友不容错过。
火 焙 鱼,湖南的传统名菜,属于湘菜系,从湖里捕捞上来的新鲜刁子鱼鱼,去除内脏、用盐腌制、再上锅蒸、蒸熟后晒干,然后用谷壳、花生壳、桔子皮、木屑及火糠烧火用烟去熏制。这样用火焙出来的鱼,条条完整,不粘不烂,金灿灿的腊香味扑鼻,呈现出诱人的金黄色,这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏。放点大蒜苗、小辣椒、葱段爆炒出来,香喷喷的鱼香味,下饭下酒菜再合适不过···
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火焙鱼是湖南的传统名菜,属于湘菜系。将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏。火焙鱼在湖南到处可见,风味独特,香甜可口,促进食欲,深受喜爱。
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