定义：
海参，又名海鼠、海黄瓜，是海生的棘皮类动物，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有海中清道夫之称。遇到危险时会吐出内脏吓阻敌人，以求自保。海参在外界某些条件刺激下，会有自溶现象。食用并非所有海参都能吃，多数海参不可食用，可食用的约40种，当中有20多种分布在中国，而这20种中又有一半较为美味。四大“海味”：鲍、参、翅、肚的一种，会腌以石灰等物后晒成干货，是一种名贵食品。近年由于交通发达，海参的产能提升，干货海参的售价已经大大下降，但餐馆里海参的售价依然高，主要原因是处理海参工序繁复。产地食用海参的主要产地有朝鲜半岛、中国东北附近海岸和日本海等。1990年代后期，开始有中国商人在澳洲生产急冻食用海参到华南地区销售。东南亚的秃参。南太平洋旳甘比尔群岛一带亦有出产海参。注：本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
全网排行
-
197元京东 10k -
188元京东 10k -
415元京东 2k -
415元京东 2k -
480元京东 2k -
422元京东 2k -
360元京东 2k -
1046元京东 2k -
382.5元京东 500 -
329元京东 72
选购指南
-
好当家威海有机干海参 端午礼盒装 海产干货 购买建议
06-11 20:21
萌萌哒解物
-
威海刺参杀进上海高端餐饮圈，三天狂揽1800万订单
06-09 02:42
匿名用户
-
海参哪个牌子好？2026年口碑、产区与数据三重对比
09-30 17:06
还是咯样
-
干海参选购笔记：五个品牌的等级、检测与产地怎么看
10-29 21:32
还是咯样
-
国内优质海参主要产地有哪些？从长岛到瓦房店的干海参选购分析。
11-11 17:11
铿锵玫瑰空谷幽兰
-
送长辈什么海参好？2026年送礼场景下的淡干海参挑选建议
09-23 20:14
铿锵玫瑰空谷幽兰
-
海参品牌质量对比：从等级、检测到产地认证的选购分析
10-21 15:22
铿锵玫瑰空谷幽兰
-
干海参选购笔记：从等级检测到泡发便利
10-28 16:01
键盘侠接盘侠
-
中国海参哪里好？2026年北方主产区对比与选参要点
09-24 22:46
值友4967030079
风烟食录
最新文章
热门文章
-
海参泡发过程与家庭烹饪体验0 0 -
爷爷的小酥肉与传承记忆0 0 -
本土黑猪的散养方式与肉质特征0 0
-
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验766 932 -
是时候该体验下可以“从头爽到底”的“魔法套”了761 741 -
男人的一小步，时间的一大步：告别油腻麻木，聊聊赤尾套套黑科技733 591
已收藏
去我的收藏夹