最近都宅家里,需要刀做饭
日本贝印株式会社由远藤宏志创立于1908年,是具有一百多年历史的著名安全剃刀制造商,其产品还包括美妆工具、家庭料理用品、文化用品、工业用刀具、医疗用手术刀等多系列产品。产品在日本同类产品中占有率极高,同时在欧美以及亚洲市场上取得了良好的业绩,受到广大消费者的喜爱。刀身采用优质不锈钢材料,硬度与韧性达到理想的平衡,长久保持刀刃锋利。
本款厨刀由 KAI 与被很多媒体称赞为“法国第一厨神”米歇尔·布拉斯(Michel BRAS)联合打造,以“心底里的厨刀”为目标共同创造
Michel BRAS刀具套装总共10把刀具,采用大马士革钢手工锻打+VG-MAX核心材质,本款套刀不同与以往的产品,刀身减少了肉眼可见的水纹状图案,选用了十分干净低调的展现方式,与黑色融为一体,每款厨刀配合其各自不同的用途,在刀背实现更细节的变化,无论是刀身的柔韧度,还是每把刀刃的宽幅及刃长都精细把控,纯手工开刃,每把刀刃的线条都被塑造成舒缓的曲线,在使用中令手腕的活动变得更加灵活,既保证了锋利度,又很美观。仿佛生出了食材上滑行般的使用感,将功能和颜值并存,组装工作全部都是经由日本匠人手工作业严谨完成的。“突破料理工具的范畴,宛如宝石般闪耀”
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