定义:
木砧板是一种密度高、韧性强、使用起来很牢固的在捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物。 捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在烹调上,在餐饮店或酒店里,砧板也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫“切墩”的。别称:“菜板”或“切菜板”。注:本名词内容引自百度百科
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