优惠精选 寻觅那份有灵魂的火锅底料

食客: 寻觅那份有灵魂的火锅底料

火锅底料哪家强,此处文章样样详~
头像 食在值小小值 京东 更新时间:09-16 19:00

中国文化上下五千年之久,人们一直秉承着民以食为天的思想。直到现在,火锅已经演变成了一种无季节性的饮食文化。早在左思的《三都赋》中提到,“日暮汉宫吃毛肚,家家扶得醉人归”的诗句,可见早在一千七百多年前人们就对吃火锅的文化有所记载。

寻觅那份有灵魂的火锅底料

火锅不仅仅是美食,更是一种舌尖的记忆。三五成群一起围在桌前,品尝着热气腾腾的火锅,品尝熟悉的滋味。面对滚烫的浓浓火锅,更滚烫着对家乡的思念,滚烫着人们心中的热情与奔放。

寻觅那份有灵魂的火锅底料

正所谓吃得放心是最基本的民生,免于烹饪,众人宠爱的火锅当然是可以呼朋引伴自己在家制作的。一顿好吃的火锅,绝对离不开有灵魂的火锅底料。话不多说,让我们一起来看看这些风格迥异火锅底料吧~

牛油火锅底料

寻觅那份有灵魂的火锅底料

牛油火锅,从名字上就可以看出是用牛油为主材料制作而成的火锅。原材料还包括灵草、茴香、干辣椒等。它的特点是麻、辣、鲜、香、色五味俱全,无论从色泽、气味还是口感的上都十分诱人。香味浓郁持久,味道厚重,适合重口味人群。此类火锅底料的辣味比较重,由于是牛油制作的缘故,油腻感也较强。对于爱吃辣又怕长痘的吃货们,当时是首选。

·  德庄 手工牛油重庆火锅底料:作为重庆的老字号牛油火锅底料,采用纯手工制作。这样制作出来的牛油味道更加醇厚,香味更佳浓郁,飘香四溢。牛油搭配红辣椒,将辣味完全锁在食物中,爱吃辣的一定要尝试的一款底料。

德庄 手工牛油 火锅底料 200g18.8元京东去购买

 ·  桥头 重庆手工牛油老火锅底料:从上世纪三十年代知名至今,桥头坚持采用传统工艺和配方,五味中求平衡,麻辣中求柔和,口感中求层次。它的秘诀在于敢于放料,所以味道十分浓烈,在重庆火锅中也算是重口味的,辣度直冲五颗星。

桥头 重庆老火锅底料 手工牛油 280g19.6元京东去购买

·  名扬 牛油麻辣火锅底料:身为手工全型火锅底料,严选醇香的牛油、汉源的花椒和窖藏的豆瓣酱等为原料,即便是多次加水也不会影响火锅的口感。原原本本的体验到地道四川火锅店的味道,口感十分醇香,热辣不燥。

名扬 牛油麻辣火锅底料 360g32.8元京东去购买

 ·  六婆 牛油火锅底料:六婆品牌一直主张有家的味道,麻辣味绵长,吃起来口口过瘾。辣椒辣而不燥,口口溢香。牛油的味道厚重,香辣感浓郁,有种置身家中却又能品尝到店里品质的感觉。

六婆 牛油火锅底料 150g11.8元京东去购买

·   红99 牛油火锅底料:一个专注火锅底料26年的品牌,能体验到地道重庆风味火锅。作为重庆火锅底料的代表,麻跟辣显得的极其耀眼。不仅精选千年椒乡陇南的花椒,还采用百年传统秘制的天然豆瓣,再搭配精炼的牛油,味道不要太巴适哟~

红99 重庆特产 正宗精品牛油火锅底料 400g18.9元京东去购买

清油火锅底料

清油火锅底料以四川纯菜籽油作为主要原料,搭配四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒和其他香料制作而成。看上去很清爽,口感主要是,没有牛油火锅油腻的感觉,久吃不上火,受接受程度较高。清油火锅底料几乎不含胆固醇,而且十分容易消化,对于三高的人们来说十分友善。

·   齐齐 重庆清油麻辣火锅底料:是重庆火锅十大品牌之一,专注火锅30年的老品牌。味道属于地道重庆风味,汤料辣而不燥,麻辣味适中,不会有太多的油腻感,辣味飘香。

齐齐 重庆火锅底料 清油麻辣 400g25.8元京东去购买

·  麻辣空间 川味麻辣清油火锅底料:精选一级菜籽油,脂肪仅为牛油的六分之一。油不腻嘴,辣不伤胃。味道麻辣鲜香且无渣,完整的还原了经典的川味,吃到的每一口都是儿时记忆的味道。

麻辣空间 川味麻辣清油火锅底料 320g/袋19.9元京东去购买

 ·  名扬 清油特辣火锅底料:保留了传统火锅底料的韵味,有老四川地道的味道,口感十分厚重,热辣不燥,即便是久煮也能保留住香味。带有味道的品牌魅力,拢获了不少辣味的爱好者。

名扬火锅底料(清油特辣)500G32.8元京东去购买

·   德庄 重庆清油中辣火锅底料:德庄火锅底料以“我只选好料”闻名,红辣椒选自中国辣椒之乡重庆石柱;青花椒来自重庆江津区生产基地;选料严格,禁5颗以上密集,确保优质材料的治疗。这样制成的火锅底料,香味更加持久,辣味更过瘾。

德庄 重庆清油中辣火锅底料 150g9.9元京东去购买

 番茄火锅底料

番茄火锅底料是在传统火锅底料的基础上,加入番茄原料制成的。相对于其他火锅底料来说,它的味道更佳酸甜可口口感比较温和酸酸甜甜的十分开胃,受众多老人小孩的喜爱。而且番茄中含有人体所需的维生素,既能滋补,又能下饭,拥有自己钟爱的粉丝群体。

 ·  六婆番茄火锅底料:采用算上番茄原汤,炒制出酸酸甜甜的浓汤。采用日晒充足的新疆大番茄制成酱,经过高温炒制后锁住了番茄的鲜香,保留了汤底的原汁原味。味道没有那么酸,略带甜味,不仅可以做番茄火锅底料,拿来做番茄牛腩也别有一番滋味。

六婆 番茄火锅底料 150g13.8元京东去购买

 ·  海底捞番茄火锅底料:小编个人最喜欢的一款番茄火锅底料,好的番茄底料一定要品尝它的汤。甄选日晒充足的红熟番茄制成酱,保证了番茄的酸甜口感。并利用75度真空浓缩番茄酱,搭配优质辅料精心炒制,酸甜度刚刚好。煮出来的汤汁色泽红润,单单是搭配米饭味道已经是极好的,再配上其他肉与蔬菜,味道格外的鲜香诱人。

海底捞 番茄火锅底料 200g13.9元京东去购买

·  草原红太阳 番茄火锅底料:一款略为酸爽的番茄火锅底料,鲜番茄大于14.8%,番茄成分更是大于37%。番茄在此款底料中占比例较大,所以味道格外清香,颜色鲜亮,十分的酸爽开胃。

草原红太阳 番茄火锅底料 220g13.7元京东去购买

菌汤火锅底料

菌汤火锅底料是以野生菌为主食材的火锅底料。汤汁十分的鲜美,且营养丰富。它的味道最为清淡,菌类的香味十分鲜香,还具有极高的营养价值,特别适合养生人群,作为食补是个不错的选择。

·  名扬火锅底料鲜菌汤:四种菌菇与九种香辛料复配,经过十三道传统手工工艺的制作,历经四十二小时制作而成。细细品尝可以试出牛肝菌、香菇、茶树菇的香味,与香辛料搭配的刚刚好。

名扬 火锅底料鲜菌汤 200g18元京东去购买

 ·  六婆菌汤火锅底料:浓香的菌汤,提取自名贵菌类如松茸、牛肝菌等。菌类的鲜美给汤汁增添了味觉上的升华。属于浓缩型底料,需要加大量的水稀释,熬出的汤汁汤鲜味美,能感受到层层滋补感。

六婆 菌汤火锅底料 100g13.8元京东去购买

  ·  海底捞 醇香菌汤火锅底料:经典的海底捞菌汤火锅底料,相信大家都不陌生。菌类香气扑鼻,汤汁十分浓郁爽口,鲜味更是口口入味。天寒时煮一锅暖暖的菌汤火锅,品尝来自自然的原始味道,滋补身体是再美不过的事儿了。

海底捞 醇香菌汤火锅底料 110g12.9元京东去购买

酸菜火锅底料

酸菜火锅是以酸菜丝牛里脊肉等食材制作做成。完全融合了酸味辣味的优点,实现了既能喝汤,又能吃辣的可能性。酸菜算脆爽口,融合适当的辣味,特别适合想吃辣却又不太能吃辣的人群。

·   蜀九香 酸菜豚骨汤火锅料:选自传统陶坛泡制240天深度发酵的酸菜,味道酸爽可口。搭配文火慢熬的豚骨汤,想必很多人都没有尝试过这款底料。酸菜的酸爽和豚骨的浓郁汤汁,汤色十分诱人,鲜嫩且入味,爱吃的火锅的你一定要来试试这款独特的底料。

蜀九香 酸菜豚骨猪骨汤锅火锅料 260g29.9元京东去购买

清汤火锅底料

清汤火锅底料讲究的是一个“”字,汤底要鲜香浓白,细细品味汤汁,鲜美甘醇。对于不能吃辣的人来说是说,清汤火锅底料中规中矩,不会踩雷。涮肉涮菜时,包裹着鲜香汤汁美味尽收

 ·  海底捞 清汤火锅底料:采用浓缩骨汤,猪骨、鸡骨熬制而成的汤,鲜香味更强。汤汁弥漫着阵阵骨香,浓醇味美,鲜香可口。一口高汤一口肉,那鲜香味儿油然而生。

海底捞 骨汤鲜香清汤火锅底料 110g14.5元京东去购买

 ·  小肥羊 清汤火锅底料:草本香料的加入使得火锅久涮不淡,鲜味更是满屋飘香。此款底料保留了食材本身的味道,营养十分丰富,汤汁鲜美感更加倍。

小肥羊 混合态清汤火锅底料 160g9.9元京东去购买

 ·  六婆 三鲜清汤火锅料:奶白色的汤底,传承了原始的味道,汤汁的味道与众不同,格外的鲜香美味。枸杞、大枣、香菇的加入使得底汤独具一格,即使不会做饭的你,分分钟变大厨。当然也可以用于米线、面食的汤底,提升菜肴的丰富口感。

六婆 三鲜清汤火锅料 200g12.9元京东去购买

推荐了这么多款火锅底料,大家更喜欢哪一款呢?如果有些值得推荐的传统老字号火锅底料,大胆在评论区晒出来吧~

如何订阅食客是什么值得买(SMZDM.COM)酒水饮料相关栏目,致力于向值友推荐有趣的食品与食品文化相关商品以及干货知识内容,每篇文章底部有“食客”专栏标签,点击关注,即可第一时间收到我们更新内容的推送,热爱饮食文化的小伙伴,让我们一起跟着张大妈吃吃吃吧! 食客栏目图片均来自于网络。

什么值得买是一家中立的消费门户网站,好价信息来自热心值友爆料和商家自荐,经小编人工审核或小值机器人智能判断后发布。促销折扣可能随时变化,请值友们购买前注意核实。
我要举报:
  • 已涨价
  • 已售罄
  • 其他举报
    请选择举报理由:

+1 已打分
已有20用户参与 20
8 : 12
+1 已打分
本文收录在
展开 收起
百科
德庄 麻辣老火锅底料200g
德庄 麻辣老火锅底料200g

所属分类:香辛料

所属品牌:德庄

相关文章:(0)

历史优惠:(2)

用户点评:(0)

降价提醒

请登录/注册app
值得买客户端为您推送降价提醒

本文作者 喜欢作者就打赏Ta哟

打赏 关注
23评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

爆料是一件简单又好玩的事,动动手指就能把你认可的好价商品分享给千万值友,还能获得大量金币奖励,兑换礼品卡和值得买定制礼品!赶快行动起来吧! 点击观看视频吧~

我要爆料
最新好价 热门好价
131
扫一下,分享更方便,购买更轻松

领券确认

您目前有50积分,确定使用10积分兑换以下优惠券吗?

苏宁母婴用品优惠券

提示信息

此优惠券需要50积分兑换,您的积分不足,请继续努力呦~

领取成功

您可以在值友福利-查看兑换记录-我的优惠券中找到券码,也可以复制券码后立即使用。

券码:  XXXXXXXX 复制
复制成功
领取成功

24小时后券码公开,请尽快使用哦~

券码:  XXXXXXXX复制
复制成功
密码:  YYYYYYYY    复制
复制成功
优惠券

此优惠券需登记银联卡后才可领取,参加银联优购全球活动享更多优惠~

您已经领取过了,可复制券码使用!

您可以在值友福利-查看兑换记录-我的优惠券中找到券码,也可以复制券码后立即使用。