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烘焙大讲堂 篇三十八:这可能是值得买最全的面粉知识大科普,附选购攻略、配方及好物推荐,跟着买就对了!
Hello,我是爱玩面团的山贼君。终于克服自己的懒癌,把之前承诺的面粉科普更新完毕了!玩烘焙前,以为面粉就是面粉,做包子、做馒头、做饼饼,反正都一个样。入了烘焙坑之后,才发现食谱里写着低筋面粉、高筋面
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㊙️外酥内软的豆沙老婆饼❗️
酥到掉渣渣,好吃到停不下来👍 传统的老婆饼,都是用糯米馅制作而成,香甜软糯,之前也经常做,这次换一个口味,用了豆沙,也非常好吃😋😋喜欢吃的,赶紧做起来吧材料: 油皮:中筋面粉160克 猪油50克 水6
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省钱绝活~手把手教你做早餐店的大肉包。
双11的时候买了酵母粉和面粉昨天刚好到了,在家里空着也没事情干,干脆就给对象做了一堆大包子。首先呢是比例。面粉我放了400g,酵母粉6克,泡打粉5克,看重点哦,还要猪油8克,白糖18克。把这些东西混在
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最简单辨别商品好坏的方法——执行标准号,只需多看一眼包装,就能避开大部分的雷!(内附总结表格)
每次去超市买东西,琳琅满目的商品总是让人看花眼。有的时候挑了半天,竟然还是买到了价高质低的商品,白白花了冤枉钱。这是因为我们没有get到正确挑选商品的方法,其实我们国家已经用最简单、最粗暴的方法告诉我
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