juanchengpai 鹃城牌 红油郫县豆瓣 500g

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优势: 口感丰富、用途广泛、品质保证、方便携带和长保质期。
劣势: 高盐含量,不适合需要低盐饮食的人。
建议: 如果你喜欢川菜或者需要调节口味,这款正宗的川味豆瓣酱是不错的选择。需要注意盐的摄入量,不适合低盐饮食人群。价格实惠,购买时注意产品封口是否完整。
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京东平台该商品当前售价12.7元。

商品介绍:

郫县豆瓣酱起源于明末清初,是四川郫县特产之一。主料为辣椒、豆瓣,经调料发酵而成,富含维生素C,长食有开胃、驱湿防寒之效,也是菜系调味佳品。鹃城牌于2007年认定为中华老字号,制作技艺列为国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣酱在我家已有10年历史,极其下饭,在做菜尤其是肉菜鱼菜加一点,鲜美无比,做馅我家也喜欢加一点,不必太多,不需要再加其他调料。可以说郫县豆瓣酱让做饭更加简单,饭菜更加美味。

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热门历史评论

  • 6楼
    01-11 12:50

    添加剂太多了,味道不正,还是买一级或特级好吃点。

  • 5楼
    01-15 11:01
    1

    鹃城豆瓣酱才好吃,郫县豆瓣酱难吃的要命

    2

    哪一个牌子是正宗的?

    3

    一半四川人年长点的都是自己做豆瓣酱,都是不加辣椒的,我见过的家里基本不用这种红油豆瓣酱

    那你见的太少了,我认识的基本都是直接买的红油豆瓣酱,称散的买包装的都有,鹃城可以说是从小吃到大的品牌

  • 4楼
    01-30 17:18
    1

    鹃城豆瓣酱才好吃,郫县豆瓣酱难吃的要命

    2

    这不就鹃城嘛?难道还有另外一个?求指教

    3

    谢谢指教,买个五年试试 [赞] [赞] [赞]

    他说的不全对,真正会做川菜的绝对不是只用一种豆瓣酱的,因为红油豆瓣酱,一级豆瓣酱,特级豆瓣酱,分别对应晾晒6个月,一年,三年,晾晒过程中酱香味递增,而红亮度、辣味都是递减的。所以做炖菜烧菜,如炒火锅料,毛血旺,水煮肉片,就用特级豆瓣酱。做麻婆豆腐,用一级豆瓣酱。做鱼香肉丝,宫保鸡丁,就用红油豆瓣酱。根据自己家里需求来买

  • 3楼
    2023-12-16

    哪有满5-4

  • 2楼
    2023-12-19

    没有券。。。。

  • 1楼
    2023-12-17

    掉的39-10

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