定义：
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
29.9元京东 20k -
105.3元京东 20k -
205.2元京东 20k -
20.5元京东 20k -
205.2元京东 20k -
219元京东 20k -
20.5元京东 20k -
149元京东 20k -
215元京东 20k -
16.9元京东 20k -
154.8元京东 20k -
90.9元京东 20k -
20.5元京东 5k -
98元京东 2k -
17.8元京东 2k -
158.4元京东 2k -
19.8元京东 2k -
118.8元京东 2k -
214.2元京东 2k -
29.1元京东 2k
最新文章
热门文章
-
怎样选购蜂蜜不被假蜜忽悠0 0 -
茶叶怎么保存才能保持香气不跑味0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相896 1367 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1040
已收藏
去我的收藏夹