目前天猫商城安记旗舰店100g*3盒装售价¥25,可使用¥25-10隐藏优惠券,实付¥15包邮,想在家里自制咖喱饭的吃货可以试试~ 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。这款安记咖喱块,精选丁香、豆蔻、蜂蜜、辣椒等多种天然香辛料配制而成,口味辛辣带甜。
咖喱原意是多种香料的混合调味料,大多数人的印象是有姜黄,其实除了黄咖喱还有白咖喱、红咖喱、绿咖喱等,味道各有千秋,不过之所以黄咖喱在国内能成为主流是因为这个口味大多数朋友都可以接受,而另外2种则不一定。按地区口味划分大概可分为微甜的日式咖喱、加入了大量椰浆的南洋咖喱(如新加坡)、咖喱的起源地印度咖喱(感觉接受度颇高的泰国咖喱介于南洋和印度之间),口味各有特色。
从咖喱状态来说印度的咖喱多是粉状,南洋是膏状,日式是块状,这款安记中辣咖喱是国内厂家生产的块状咖喱,制作起来非常方便。加工程序不添加防腐剂、香精及色素。企业通过了HACCP等多项安全认证。
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