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社区文章
塔吉锅,拯救厨艺为零的我 篇八:简单又好吃的啤酒鸭
2016-09-30 19:00
作者:
汪琛1234
一、前言 转眼这个系列已经来到了第八篇,真是不容易啊,话说一个锅翻来覆去弄了八篇原创,我也真是笔耕不辍啊 上一篇发现吐槽我的厨艺的值友明显少了很多啊,说明我的厨艺精进的很快啊这里也特别感谢大厨 @
silencesky
对我的鼓励和启发。看他发的美食真是...
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我很丑,可是我不用烤箱不用油:红豆抹茶吃藕(chou)糕
2016-09-30 14:41
作者:
小芳草不折腾
有些人天生登对,比如我和杨洋(脸皮厚是我厚...)有些味道天生一对,比如莲蓉和蛋黄,核桃和蔓越莓,
巧克力
和棉花糖,五仁和叉烧,芋泥和麻薯,咖啡和淡奶,龟苓膏和
蜂蜜
,榴莲和芝士,黑糖和麻花等等,当然还有抹茶和红豆。虽然长了一张cupcake的脸,但是这货不...
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好看简单的面包:抹茶红豆星星面包
2016-09-30 12:30
作者:
我是刘梦娜
前言完蛋了,楼主竟然十多天没来更新,你们没有忘记这么可爱的楼主吧啊呀,楼主没有这么胖的拉,都是相机的锅今天做炒鸡简单(嗯,楼主每个食谱都是超级简单)但是很有c格的星星面包,做了抹茶口味,为了庆祝我的那个抹茶狂热小伙伴上个礼拜的好日子楼主和那个张大妈美食圈...
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得意家的厨房 篇七:厨神 Gordon 的披萨
2016-09-29 22:30
作者:
得意叔
又找到个机会介绍意大利著名的美食--披萨饼。Gordon的菜谱做到了第十一集,里边全是烘培类的东西。前四个是面食,有Focaccia:有苏打面包:无酵饼(说得好听,其实就是煎面饼)还有就是这次的主角---披萨饼!OK,简短介绍一下,咱们就开始维基百科:比...
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枫の私房 篇四十八:铁锅里的桃园三结义:入秋以后的好食材一锅端
2016-09-29 21:00
作者:
silencesky
天凉好个秋!相比炎热夏天只有黄瓜+西红柿可吃的窘态,现在才是吃货们开始享福的季节!昨天做了新鲜美味,娇滴滴的毛豆腊味焖饭,大家都很喜欢的样子,那么今天一大早,楼主出门又很惊喜的买到了几样刚下市的,非常可心而美味的萌物,这就奉献一道“
铁锅
里的桃园三结义”给...
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养乐多五种花样喝法指北
2016-09-29 15:50
作者:
何小囡
举起手!交出你们的碎银子!咳咳,月底了,我来收割碎银子,养乐多一口闷就行了,还搞什么花样喝法。。不是装bility是神马!的确,我也觉得是。。but我还是做了五种喝法来收割你们的碎银子~~那么就往下看,五种喝法分别是
芒果果时多
猕猴桃沙冰养乐多
气泡养乐多
葡
...
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山下智久的撩妹法宝:法式吐司!
2016-09-28 21:00
作者:
小芳草不折腾
最近看了山下智久和北川景子主演的《零秒出手》,当时我以为是一部青春热血积极向上的正能量日剧,然而我还是too young too simple,谁知道看着才发现这是一部绿帽萝卜蹲大戏。男主绿 男主绿→男主绿完他姐绿 她姐绿 她姐绿→他姐绿完教练绿 教练绿...
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枫の私房 篇四十七:趁着一年毛豆鲜,来一碗又一碗停不下的腊味焖饭吧
2016-09-28 20:30
作者:
silencesky
连绵阴雨好多天,楼主也在家长毛中,今天终于雨停了,稍微出了点太阳,于是楼主去采购一些新鲜
蔬菜
,然后发现毛豆大量下市啦~好想吃的说,那么怎么做好呢?楼主想了下自己库存的材料,决定来一道简单美味,吃了停不下来,一碗接一碗的腊味焖饭。看下今天的原料,既然是腊味...
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小饭盒也能玩出大花样:来一块红丝绒,附送黑森林和奥利奥
2016-09-28 17:44
作者:
星欣sabrina
去年九月,儿子一岁生日时,还不能够吃奶油,所以当时就给他做了一个原味的戚风生日蛋糕。所以今年呢特地给他做了一个:蓝莓红丝绒。这个蛋糕主体就是个红丝绒戚风,配上淡奶油和一些蓝莓做装饰,非常简单。当然也是没办法,养孩子的爸妈都知道,这是一个天使与恶魔的共同体...
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#原创新人# 原只椰子炖奶——不容错过的一道秋日绝妙滋润甜品
2016-09-28 13:14
作者:
hyx123
椰子炖奶,打开盖子的那刻,馥郁的奶味揉夹着椰子的清香扑鼻而来,你可以椰肉混着炖奶吃,也可以吃完香甜的炖奶后轻刮椰子内部,把一块块鲜嫩的椰肉放入口中,享受清甜口感。总之甜郁滋润,清甜可口惹人爱。
一直以来在张大妈这里只想做一名安静的吃货,跟风剁手党,资深“潜...
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枫の私房 篇六十七:鱼香肉丝太复杂,换个极简版的泡豇豆炒肉末吧
2016-09-27 22:00
作者:
silencesky
昨天楼主发了一道鱼香肉丝,然后和众多川妹子川汉子进行了友好的交流,四川值友一致表示,你这个还不够复杂,祖国其他地区值友表示,你这个太复杂了,切这切那还要切很细,这配料那配料这么讲究,还要必须按照一定的配比?不好做啊~结果就是简单的猪排1000+收,经典名...
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简单的生活,简单的溏心卤蛋
2016-09-27 17:04
作者:
星欣sabrina
第一次知道溏心卤蛋,是在一部日本电影里,一碗拉面中放着一颗切开的溏心卤蛋。卤水的颜色从外向内逐渐渗透,蛋黄是半凝固状态,瞬间把一颗卤蛋的颜值拔高了一个层次。而传统的卤蛋为了让
鸡蛋
入味,会让鸡蛋在卤水里小火慢煮,再浸泡。这样蛋黄一般都会熟过了头,蛋黄的最外...
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值无不言21期盘点:放心喝好水 你还需要这些净水装备
2016-09-27 14:51
作者:
社区小小值
身体的一大半都是水做的,在污染问题不容乐观的今天,想喝上健康放心的水?你需要靠谱的净水装备。本期值无不言,我们请到了@
moo-ns
作为嘉宾,与大家分享
净水器
选购方面的问题。小编已经将大家的提问逐一整理出来,帮助更多值友挑选净水器。更多精彩的提问与回答,看...
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轻松玩烘焙 篇七:颜值与美味并存的抹茶蜜豆蛋糕卷
2016-09-27 14:00
作者:
美芽麻麻
买来的抹茶粉开封有一阵子了,一直藏在冰箱也不是回事,正好昨天开了一罐奶油,为了同时消耗这俩货,就想起了做抹茶蛋糕卷。抹茶+奶油+蜜豆真的是配一脸楼主用的是平时做蛋糕卷的方子,只是用一部分抹茶粉替换了原来的低粉而已。基本上做这个抹茶卷有两种方法,第一种是和...
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一份有态度的排骨 专治不吃饭
2016-09-26 22:00
作者:
小芳草不折腾
周末的时候也不知道脑子哪里抽筋了,突然想吃白糖糕。问题是,我以前从来没吃过这广东小吃啊!说动手咱就动手呀,然后。。。失败了。。。两次!!!啊简直要倒地捂胸口了,茶不思饭不想,只有吃肉才能治。So,说动手咱就动手呀!原料排骨400g 糯米250g...
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枫の私房 篇四十六:餐桌上盛放的繁花:枫の私房“鱼香肉丝”
2016-09-26 21:00
作者:
silencesky
Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce,容楼主先拽一句英文先。
话说这个泡椒还真不好买啊,转了周围大大小小的超市都没得,最终还是走了淘宝,万能的淘宝,赞美淘宝!当然不能只买这一样呀,一起还买了其他几款比较难得的调料,日后将...
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梦回兰州:亲手给你,一碗牛奶鸡蛋醪糟的温度
2016-09-26 15:50
作者:
Cavatar
好吧,我还木有去过兰州,只能说心向往之。至于会不会去,什么时候、和谁去,都是未知,看缘分吧。在青海吃到一次牛奶鸡蛋醪糟,查了下发现源于兰州,于是在牛肉面、黄河水……之外,又多了一个小小惦记吧。===============================...
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天天不重样,国庆假期7天7款Brunch
2016-09-26 14:35
作者:
第三个耳洞
前言:国庆节马上要到了,各位是不是跟我一样非常期盼呢?7天长假准备如何安排呢?LZ不太喜欢People Mountain People Sea 的凑热闹,所以出门旅行通常不会挑国定假日,人爆爆多不说,机票酒店价格也都上涨了,我还是挑平常时间休年假出去玩吧...
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比牛肉干都香:香酥小零食——干炸杏鲍菇
2016-09-26 13:39
作者:
美食的秘密
杏鲍菇不仅有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、防止心血管病等功效,而且肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,怎么吃都好吃。无论是清炒、红烧、香煎、蒸煮,随便一做就是美味佳肴!今天介绍这个干炸杏鲍菇,估计很少有人会想到这么做杏鲍菇。但是请相信我这个做...
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大小胸怎么办?这可能是最准确的应对指南
2016-09-25 22:00
作者:
黄桃罐头瓶
经常有妹子私信我:光光,请问大小胸应该怎么办呀嘤嘤嘤嘤。。。。实际上我们都知道世界上没有完全相同的两片叶子,同理也没有完全一样的两个胸,即使是长在同一个人身上。但是怎么说呢。。药不能停,在追寻美胸的道路上,我们绝!不!弃!疗!网络上众说纷纭,光光带大家盘...
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