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我的拿手菜
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解决世纪难题:中午吃啥?亲自下厨烹饪可口午饭,不再担心中午吃啥~
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教你2种发糕,简单漂亮又好吃,摆地摊肯定火
16:56 作者: 月落乌啼的厨房
现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。所以,合理调整饮食结构,越来越受到人们的重视。所谓五谷杂粮最养人,除了平时吃惯的精粮细面,我们也要适当吃一些杂粮粗粮才好,不仅包含细粮里的所有营养物质,而且,还...阅读全文
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孩子不爱喝牛奶,换个做法,外酥里嫩,一口一个好吃到停不下来
16:23 作者: 薇小厨
上海复旦大学张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时说:“不管你的孩子是高矮胖瘦,不管他们喜不喜欢吃东西,都应该非常重视他们的饮食结构。每天早上准备充足的牛奶和鸡蛋,吃完后去上学,不吃就不上学!”一时间在网上引起热议,但多给孩子喝牛奶总是没错的。现在小孩子嘴...阅读全文
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一年卖出70亿!摆摊有它必火,香到城管都要来一碗!
15:52 作者: 菜菜美食日记
要说这两年美食圈最火IP,螺蛳粉当之无愧。疫情期间成为“硬通货”,一粉难求就算了,最近居然还拥有了专门的产业学院!这消息一出,我朋友圈里不少南宁的朋友坐不住了:请大家不要只盯着螺蛳粉了,广西金粉世家老大哥——老友粉,了解一下OK?之前去南宁探店,就跟你们...阅读全文
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云腿豆焖饭,云南人舌尖上的乡愁
15:26 作者: 食在值小小值
每一个云南人的记忆中,都有一碗豆焖饭。云腿豆焖饭是云南餐桌上的一道特色菜,传统的豆焖饭有两样食材一定不能少——新鲜嫩绿的青蚕豆和优质的云南宣威火腿。云腿豆焖饭制作简单,有饭有菜,平锅焖出来的米饭油亮晶莹,每一粒都渗透了肉香、豆香,让人食指大动,迫不及待地...阅读全文
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口感绵密鲜味浓,夏天来上一碗特惬意!
15:24 作者: 拾味爸爸
广东人爱喝粥是出了名的,特别是潮汕人,对各式各样的粥情有独钟。炎热的夏天里,来上一碗粥下肚,相当惬意。今天分享一道荤素结合的营养粥,用肉香十足的排骨配上各式蔬菜,经砂锅文火慢熬,米粥变得软滑香绵,口感特别丰富!干贝的加入,更让这道粥鲜美异常,特别开胃~...阅读全文
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蒸花卷用它揉面,色香味美,好吃到爆,简单好做分享给大家!
15:07 作者: 小面姨美食日记
小面姨美食日记小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。喜欢吃用南瓜做的各种面食,南瓜做出来的花卷很松软,主要是颜色太漂亮,很好吃,口感很好,带有丝...阅读全文
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好吃的一碗面,全在“滋啦”的一声里!
14:52 作者: 美食工坊
还记得电视剧《白鹿原》中,最爱族长“白嘉轩”手里的那碗油泼面,吸溜吸溜,狼吞虎咽,看得连观众都眼馋了。美食君早在18年就给粉丝们做过油泼面了,但当时为了图方便省时,做的是简易的饺子皮版本,最适合早餐吃。不过也有人评论说,饺子皮太薄,刚下锅不久,捞出就烂了...阅读全文
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从小吃到大,原来做法这么简单,咸甜通杀!
14:43 作者: 茶苏苏
还记得上小学的时候,校门口的小摊上,经常会有阿姨推着小车卖钵仔糕。当年放学最幸福的时刻,就是跟小伙伴们一起,聚集在钵仔糕小摊上,把钵仔糕一个个翻起来,找到自己心爱的口味。同班的土豪同学,甚至一次会买很多个,用竹签串好后攥一把在手里吃。然鹅,随着城市的发展...阅读全文
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解锁三明治新吃法,加入芋泥和麻薯,香甜美味糯叽叽,早餐就它了
13:31 作者: 辛墨墨的小食光
原本以为我家的小学生今年不能开学了,本来都做好了秋天直接升三年级的准备,就在前两天教育局突然通知下周要开学上课,这让我有点措手不及哇!懒散了好几个月又得紧张起来了,作为“后勤部长”的我首先要解决的就是孩子的早餐问题,因为早餐是一天当中最重要的一餐,只有吃...阅读全文
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冬吃萝卜夏吃姜,99岁国医大师教你正确做醋泡姜,健康长寿的秘诀
13:19 作者: 小乔的美好食光
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句俗语可以说是人尽皆知的了。在咱们的中医文化里,本来就是药食同源,很多不起眼的食材其实都是日常保健的良药。就拿生姜来说,感冒了,很多人都会喝姜汤,女生不舒服的那几天,也会喝红糖姜茶,日常保健也经常会食用生姜,...阅读全文
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夏日解暑饮品,比奶茶好喝100倍,清凉爽口,Q弹嫩滑,简单易做
13:00 作者: 雷小厨
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!天气炎热,特别想吃冰冰凉凉的甜品,很多女生说:一到夏天就需要一杯冰冰凉凉的冷饮来续命,给我留言问有没有简单好做又美味的甜品做法,今天小厨就给大爱家带来一道夏日解暑饮...阅读全文
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10分钟搞定!这面随手一炒太绝了,香到邻居来敲门
12:30 作者: 菜菜美食日记
老话说,工欲善其事,必先利其器,这话果然不假。这不,从前炒菜动不动就气急败坏、菜毁锅亡的小助理,自从换了一口趁手的好锅,厨艺之路竟然迎来了逆风翻盘。喏,这是她以前的大作,参加菜粉厨房翻车大赏,大概能入围前三吧——而她现在做的菜,不管卖相还是味道,都有了很...阅读全文
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百分百成功率的曲奇配方,酥脆香甜,不会挤花也能做,学会不用买
12:23 作者: 橘子家的小厨房
百分百成功率的曲奇配方,酥脆香甜,不会挤花也能做,学会再也不用买着吃。说起曲奇,那是我家娃最喜欢的小甜品,每次烤一大盘,一会儿功夫就能光盘,的确是小吃货。我家每次都会买几百块钱的大块黄油,分割成小块,分包装冷冻起来,随用随取,特别方便。家里还有不少黄油,...阅读全文
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凉拌苦瓜的家常做法,好吃不苦有窍门,学会了天天都想吃
11:08 作者: 薇小厨
小满是夏季的第二个节气,小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,很多南方人会有食欲不振,身体乏力等状况。天气炎热人体出汗多,这个时候,大家一定要多喝水,及时补充身体流失的水分。另外,饮食结构也应当做相应调整,以汤水或者清淡爽口的凉菜为主,减少一些牛羊肉等荤菜...阅读全文
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明日芒种节气,这8种食物不懂吃就亏了,增强体质,轻松过苦夏
10:59 作者: 雷小厨
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!明日芒种,芒种时节,气温会越来越高,炎热的夏天总是会影响人们的食欲,所以饮食一定要清淡,要清补,小厨给大家推荐8芒种节气前后最应该吃的食材,开胃健脾,滋补还解暑,增...阅读全文
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夏日,快来磕这对神仙CP吧!快手又美味,10分钟搞定,大口吃不胖
10:57 作者: 景小厨
今天为大家分享一款简单的家常菜,酱香浓郁,下饭还好吃,待客也好看,做法非常的简单,喜欢的朋友可以尝试,相信你还会做第二次的。夏日容易没有胃口,大鱼大肉吃腻了,快来磕这对神仙CP吧!快手又美味,10分钟搞定,大口吃不胖。金针菇一直是我的最爱,不管是凉拌还是...阅读全文
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芒种将至,最适合吃这菜,简单好做,清热祛湿又营养
10:03 作者: 美味直击心灵
我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!芒种将至,最适合吃这菜,简单好做,清热祛湿又营养!后天为夏季的第三个时节--芒种,芒种时...阅读全文
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吉利丁粉、白凉粉、魔芋粉、果冻粉傻傻分不清楚,和儿子一起做果冻
09:59 作者: 突突兔too秃
最近小朋友自己想自己做果冻,于是只好求助下厨房。发现有的是用白凉粉,有的是用吉利丁粉。吉利丁粉又被称为鱼胶粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低...阅读全文
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 云朵蛋糕 不用面粉 比棉花糖还松软,15分钟就出炉
09:47 作者: 万博体育传媒
大家好,今天我们来做网红【云朵蛋糕】,口感绵软香甜、入口即化,内部组织看上去就像棉花糖一样,颜色如同云朵一般。最近有一款云朵蛋糕在网上巨火,大家都在争相跟做,不用蛋糕粉也不用油,做法简单一次成功!“始于颜值,终于口味”,来形容云朵蛋糕最好不过了,它柔嫩湿...阅读全文
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烧烤味的金针菇,低卡少油超解馋,蒜香浓郁,吃一口就想第二口
00:10 作者: 橘子家的小厨房
烧烤味的金针菇,低卡少油超解馋,蒜香浓郁,吃一口就想第二口!最近又迷恋上烧烤,订过几次外卖以后,觉得外卖太不健康,先从卫生方面来说,外卖的饭菜,最多也就是把食材放入凉水中洗一遍,再说添加剂也是比较多。思来想去,还是自己动手做吧!今天就分享一道烧烤金针菇,...阅读全文
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