记忆里的年味，要好好传下去

大家还记得儿时炸爆米花的场景吗

02-20 19:38 作者：豪豪妈咪努力向前

当然记得，那是一种深深烙印在许多人心中，充满了童年回忆的场景。每当提及“炸爆米花”，一幅幅生动的画面便会在脑海中浮现。在那个物质相对匮乏的年代，炸爆米花无疑是一种难得的零食。每当村口传来“砰”的一声巨响，孩子们便会欢呼雀跃，迫不及待地奔向那声源。那声巨响...阅读全文

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家乡年味儿，你吃了吗？

02-10 16:33 作者：无情的刽子手

大伙过年回老家，都吃些啥土特产年货呢？今天为大家分享一下客家年货。一、客家酿酒，是一种采用火炙工艺的黄酒，它在客家文化中占有重要地位，并已被列入非物质文化遗产名录。火炙酿酒是一种传统的酿酒工艺，这种工艺涉及到一系列复杂的步骤，主要包括以下几个阶段：选料与...阅读全文

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吃货的快乐篇十九：年货糖果推荐：盘点八大必尝糖果

01-27 10:16 作者：嘿猫警涨

大白兔奶糖12宫格礼盒，有12不同的口味，好吃😋的停不下来。徐福记酥心糖口味多样，采用六次以上手工拉糖工艺，使得果仁碎充分融入，产生128层均匀糖皮，造就香、酥、溶的美妙口感，香甜酥脆十分适口感。花生牛轧糖的口感软、韧、滑，富有弹性，咀嚼时有花生的香...阅读全文

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新年必备空气炸锅菜单，零失败，亲戚吃了都夸好

01-22 15:39 作者：疯狂的小买家

新年马上到啦，是时候展现一下真正的技术了，零失败，新年必备空气炸锅菜单：1.炸薯条：将洗净的土豆切成条状，用厨房纸巾吸干水分，加入适量的盐和黑胡椒粉拌匀。将空气炸锅预热至200℃，放入薯条，炸15-20分钟即可。2.烤鸡翅：将洗净的鸡翅用刀划几道口子，加...阅读全文

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大年三十除夕夜，建议这6菜要端上桌，美味寓意好，龙年红红火火

01-21 18:40 作者：冷茶色

年夜饭，无疑是中国人心中最为重要的一顿饭。它不仅仅是一顿饭，更是一个新年的开端，一个祈愿的载体，一个家庭的团聚。每个家庭都希望新的一年能够有个好的开始。给大家分享6道“开运菜”，肴荤素搭配，营养全面，不仅美味可口，而且寓意好，祈愿龙年红红火火，家家户户都...阅读全文

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【舌尖上的海南年】海南过年买这些年货，做顿丰盛年夜饭！

01-20 09:40 作者：迷途人生

🎉🎉家人们，马上就要过年啦！我已经买好了年货，准备做一顿丰盛的年夜饭。今天就来给大家分享一下我准备的海南特色年货，以及用它们做年夜饭的菜谱，让大家感受一下海南的年味！😍😍1. 文昌鸡文昌鸡是海南的名菜，肉质嫩滑，皮薄骨酥，有着“海南四大名菜”之首的美誉。...阅读全文

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空气炸锅煎饺，宣告成功！过年饺子少不了，这个巨简单的煎饺，建议大家都可以试试！

01-19 08:07 作者：陪佩佩

🥟某天发现钱大妈冰柜有三全牌子的韭菜猪肉饺子，虽然保质期只有短保的3天，买回家就迫不及待地尝试了两盒。这饺子偏小，北方人可能会称之为迷你饺子，但对于小宝来说，那就是真的刚刚好！⚠️宝宝喜欢吃煎饺子，想到刷到的空气炸锅煎饺，于是尝试了用空气炸锅煎的方法。方...阅读全文

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每年一吃到腊肠就想到要过年了。

01-19 06:01 作者：又见江南雨

在中华美食的丰富宝库中，腊肠作为一种独特的美味，深受人们的喜爱。其中，皇上皇中华老字号手信火锅肠广式腊肠福满多腊肠以其独特的口感和品质，成为了腊肠中的佼佼者。食材的精挑细选皇上皇的火锅肠选用的猪肉都是经过严格挑选的，确保了肉质的鲜嫩和口感。而福满多腊肠则...阅读全文

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那些让我感觉到「真的要过年了」的零食

01-18 23:17 作者：亦心之心

一想到这个问题，真的有些眼泪婆娑。我记忆中的小时候，大概是在90年代前半段，对过年的印象比较深刻。当时第一次鞭炮禁放令还没出台，大年初一还能看到半尺厚的爆竹皮盖满十里长街。那时候放烟花的比较少，最多就是小孩拿在手里放的各类设计新颖的烟火，更多的是鞭炮。鞭...阅读全文

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这几样小时候的味道，要不要带小孩怀念下？

01-17 23:46 作者： windsdon1987

董宇辉曾说过：回忆起儿时的时光，仿佛就在昨天，那些快乐、悲伤、嬉戏的瞬间都历历在目。今天我逛到了一家商铺，没想到在货架上面竟然发现了这几样小时候很喜欢吃的东西，现在想想却有好多年没再尝过了。今天带给各位兄弟分享一下这几样伴随着我长大的好吃～一、麦芽糖这个...阅读全文

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食物篇三十五：小时候吃了小核桃，就知道马上要过年了！

01-17 14:16 作者： keqiaoasan

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。现在离过年确实没几天了，一个月都不到了，小核桃仁也是一年四季都能吃到了的，现在过年的气氛真的越来越没有了哦，所以，发这个来回忆一下哦。我小时候吃小核桃的时候还是没有这样的剥好的小核桃仁的，都是需要用自...阅读全文

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蟹太太感恩回馈，年货节活动火热开启！

01-17 11:40 作者：嗨吃喝玩乐

自2018年起，一个名字在生鲜界崭露头角，它就是“蟹太太”。这个品牌，不仅是一个生鲜食品企业，更是一个感恩与尊重的象征。感恩每一位在家庭中默默付出的太太，尊重每一位对生活品质有所追求的消费者。六年风雨兼程，蟹太太始终坚守初心，用严格的品质管理，赢得了无数...阅读全文

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蜂蜜比喻为“上帝的口水”与“天然的杀菌剂”，千年来誉为补脾补气最好的药物兼食物噢。

01-17 11:16 作者： cowboy0571

在中国汉代就已经有了食用蜂蜜作为饮品的习惯，它不但是可以做为食同源，还能涂涂伤口作为抗菌消炎中药使用，是不可多的大自然珍品。 0添加是优质蜂蜜🍯的必要条件，平时大家吃的蜂蜜应该都是什么椴树蜂蜜、洋槐蜂蜜，然而世间还有一种特殊的枸...阅读全文

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吃货必看！班节虾干，让你欲罢不能的年味佳肴！

01-16 16:54 作者：小灵灵是个吃货

新年将至，家家户户都充满了浓浓的年味。作为中国传统的节日，班节虾干成了不可或缺的美食之一。每逢佳节倍思亲，每逢过年必吃班节虾干，这已经成为了许多人心中的美好回忆。班节虾干是一种传统的年节食品，它不仅是一种美食，更是一种文化的传承。在中国南方，班节虾干是过...阅读全文

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珑珑的厨房篇十八：过年了 | 这锅「鲍螺万有」申请做你春节餐桌的C位！经典粤菜花螺鲍鱼鸡煲详细做法

01-16 16:32 作者：珑珑go

经典粤菜花螺鲍鱼鸡煲，我喜欢叫它「鲍螺万有」，是那种可以出现在广东人春节餐桌上，好看好吃又好意头的大菜喔！食材（2~3人份，多人聚餐请自行翻倍）：鸡肉一斤，鲜鲍鱼5只，花螺半斤几个关于主材的小tips：鲍鱼如果自己不会杀，就请摊主帮你杀。为保证新鲜度，更...阅读全文

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记忆中的年味，红烧肉真好吃

01-15 23:42 作者：起名字好难哦

每逢春节，家家户户的厨房里都会弥漫着各种美食的香气。而在我心中，最具年味的莫过于那道色香味俱佳的红烧肉。红烧肉是一道具有悠久历史的中国传统菜肴，它以五花肉为主要食材，经过炖煮、炒制等多道工序，使得肉质鲜嫩、色泽红亮、味道鲜美。每当春节来临之际，我总会想起...阅读全文

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过年必吃！探寻记忆中的年糕味道

01-15 22:45 作者：值友3674261842

年糕，一种看似普通的食品，却承载着丰富的文化内涵和人们对新年的美好期盼。在中国的传统中，年糕象征着“年年高升”，寄寓着人们对未来生活的美好愿景。记忆里的新年，总是伴随着一股淡淡的米香。每逢佳节来临之际，家中便开始忙碌起来，准备各种年货，其中年糕便是必不可...阅读全文

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各种各样的零食，是记忆里的年味

01-15 22:45 作者：干饭鱼和狗剩子

孩童时期最喜欢过年，无非是不用上学，有红包收，更大的原因是有各种各样的零食可以放开吃。小时候对大鱼大肉并不太喜欢，最喜欢的还是那琳琅满目的零食，抓一大把放口袋里，小伙伴们玩耍时互相分享的快乐至今难忘。零食里，自然少不了各类油炸小零食。麻花，糖环最是香。香...阅读全文

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一口汤圆，满满的年味！

01-15 22:37 作者：梅地亚

每逢春节，家家户户都会张灯结彩，欢声笑语。而在这个喜庆的日子里，有一种美食始终陪伴着我们，那就是汤圆。汤圆，这个看似普通的小食品，却承载着我无尽的回忆和对家乡的思念。小时候，每逢腊月二十三，母亲便会开始准备汤圆的食材。她会将糯米粉、水、糖混合在一起，揉成...阅读全文

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春节必备猪肉脯和香槟

01-15 22:32 作者：王陈123456

这个是同事前阵子回潮汕的时候顺路买的年货，牌子蛮新的，但在潮汕地区算小有名气。当时买了它家的香槟、猪肉脯和饼干礼盒送给刚新婚的好朋友，试下来一致觉得香槟、猪肉脯特别好吃！在包装设计上也很合适在春节期间当走门串户的礼物。猪肉脯包装长得像黑胶唱片，香槟是带...阅读全文

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