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自制咖啡指南
自制咖啡指南
自制咖啡指南
社区文章
可谓精彩~回甜丝滑,风味悠长——明谦匠心 挂耳咖啡混合三风味(多图)
04-04 14:11
作者:
jueze
Hello,是我~又是在收集小杯子啦~不过这会儿,沉浸在制作手冲咖啡和泡茶之中。这次喝到是明谦的挂耳咖啡。其实已经收藏很久了,发现有在喝咖啡的朋友都经常在这店囤货,加入会员经常还有优惠。就尝鲜一下。包装是的塑料小袋子包装。放咖啡之外还能收纳一些简单的东西...
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咖啡星人春季出游都带啥
04-01 15:19
作者:
小咖肥司
春天真是有种使命召唤的魅力,看到明媚的阳光就压制不住想要出门的心情。3 月正好要出一趟小差,所以早早就规划起了出门必备行李,作为每天都离不开咖啡的迷糊脑袋,出门是必须要自带一点提神醒脑的咖啡装备。我的短平快装备,还得是手冲器具半自动、全自动咖啡机设备都很...
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磨刀不误砍柴工,喝完咖啡再打工
03-22 11:08
作者:
Lemontre
下凡打工太辛苦,不喝咖啡心里堵😌平时踩点上班真的没时间自制咖啡,去咖啡店买还得早高峰排队,不如选择在办公室自冲咖啡吧。考虑到便捷性、口感以及提神效果,今天给大家分享以下几款咖啡,看看有没有你喜欢的呢~1. 速溶咖啡速溶咖啡以其方便快捷的特性深受办公室一族...
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咖啡乐趣 篇九:2099元收的全新HB64V二代咖啡磨豆机开箱晒单
03-20 23:21
作者:
欢快努力挣钱
背景上一篇文章里说,省了换浴霸的600元,换了台心水很久的咖啡磨豆机:
梦想家HB64v二代磨豆机
。梦想家HB64v二代磨豆机基本参数为啥选这台磨豆机?事实上,梦想家HB64刚出了最新的第三代,预售价2899元。比1个月前还在官方店卖的HB64二代3099...
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这可能是最符合你口味的咖啡机——百胜图V1咖啡机测评
2023-10-08 13:07
作者:
glb1031
每一个咖啡爱好者应该都会想拥有一台半自动咖啡机,都会想要体验油脂萃取的快乐以及丝滑拉花的成就感。可你入手咖啡机以后你会发现,只有咖啡你没办法做咖啡,还需要买一个磨豆机,以及秤、接粉碗、压粉垫、压粉锤、打奶缸、毛巾,这样才能做咖啡,当然你还可以继续买渣桶、...
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饮品专栏 篇五十二:就算宅家咖啡也不能少
2023-10-03 15:15
作者:
此花未落
就算宅在家里,这咖啡也是不能少的,因为宅在家也会眼睛困,所以必须来杯咖啡提提神。宅在家不想动,不想动还是不想动,那就自己自制一杯拿铁咖啡吧。其实自己手动冲杯咖啡也是非常方便的,最喜欢的就是用特仑苏牛奶来冲咖啡了,因为特仑苏特别的香浓,这样冲出来的咖啡又香...
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咖啡测评和知识分享 篇四十三:【咖啡测评】 JBeM牙买加蓝山咖啡【探月版】
2023-09-30 12:49
作者:
亦心之心
今天来喝一杯来自博尔特故乡的牙买加蓝山咖啡。第一次听到蓝山咖啡,还是在痞子蔡的小说里,我记得应该是《第一次亲密接触》里的一段咖啡理论有所提到。那时候还小,对咖啡没什么研究,只记得这些听上去很悦耳的咖啡品种名。和市场上随处可见的蓝山风味咖啡不同,这款蓝山咖...
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东鹏大咖瓶装经典拿铁低糖即饮咖啡来袭!
2023-09-18 17:00
作者:
航海的加菲猫
这款东鹏大咖瓶装经典拿铁低糖即饮咖啡,从包装到口感,都给我留下了深刻的印象。说到外观,这款咖啡瓶身是透明设计,可以清晰地看到里面咖啡的颜色和状态。瓶身小巧便携,无论是放在办公桌上还是户外野餐,都不会占用太多空间。再来说说口感,这款咖啡使用优质的咖啡豆研磨...
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咖啡测评和知识分享 篇三十九:新手入门与咖啡爱好者的理想选择——宜盾普EDC-KF2咖啡机测评
2023-09-08 23:41
作者:
亦心之心
一、从手冲咖啡到咖啡机的入坑之路
喝咖啡也有些年头了,从最开始的速溶,到之后的咖啡店成品,再到后来自己做手冲,有时候图省事更喜欢用挂耳咖啡满足一下自己。 曾经追求过不同咖啡豆带来的多种风味,瑰夏的明亮芬芳,肯尼亚的醇厚悠长,耶加雪菲的明媚果甜,都曾令我神往...
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Pull-tab咖啡,新店值得尝试
2023-09-06 13:44
作者:
麦麦哥
哇,附近新开的咖啡店铺,外卖果断尝试了一下。完全是被颜值吸引,阿华田冰封瀑布手打咖啡!!!哇,收到实物,真的是一眼经验,一口惊讶!外卖收到的杯子,金属感十足,质感非常好,好高级,感觉洗干净以后,还可以继续环保试用,种种盆栽也很好看,杯身设计银色,也很感...
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咖啡测评和知识分享 篇三十八:咖啡小白想自己在家做咖啡,手冲、法压、意式分别应该怎样做,需要买什么工具?
2023-09-01 23:19
作者:
亦心之心
题目中提到了手冲、法压、意式三种出品,我就分别来介绍一下相应制作方法和器具。
手冲做法及器具
手冲咖啡是我平时比较常用的出品方式。手冲咖啡主要就在于一个手冲、闷蒸和萃取的过程,我接触的手冲咖啡主要有三种形式。
1、最简单的手冲方法——挂耳咖啡
器具:杯子
耗材:挂
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咖啡测评和知识分享 篇三十六:买意式咖啡机还是美式咖啡机比较好?
2023-08-31 23:48
作者:
亦心之心
要解答这个问题,需要知道你买咖啡机得具体需求是什么,还要搞清楚意式咖啡机和美式咖啡机出品咖啡的情况。单纯来说,
意式咖啡机
出品的是
意式咖啡
,
美式咖啡机
出品的是
美式咖啡
。好吧,听上去好像是废话,但是要知道,意式咖啡加水可以做成美式咖啡,但是美式咖啡可没法再返...
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咖啡测评和知识分享 篇三十五:如何在工位上实现「喝手冲咖啡自由」,需要购入哪些工具呢?
2023-08-21 23:58
作者:
亦心之心
最简单的方法——挂耳咖啡
器具:杯子
耗材:挂耳咖啡,热水
挂耳咖啡的出现,既综合了即溶咖啡方便的特性,又具备手冲咖啡的原始口感,是在办公室品饮咖啡很不错的选择。由于挂耳袋内是手磨咖啡粉,而且外包装一般会以氮气保鲜,所以这种方法冲泡出来的咖啡,能够保留原始手...
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饮品专栏 篇十七:一直回购的固体浓缩咖啡
2023-08-14 17:56
作者:
此花未落
这款咖啡的固体咖啡真的非常的好喝,是椰香味的,特别的香浓,已经回购了很多次了,觉得好喝,又不贵,非常的适合下午来一杯,在猫超换购是12.9元一盒,一盒有7个,可以冲泡7杯咖啡了,非常的划算,又好喝,觉得比外面买的咖啡都好喝,真的是不能不回购呀,这...
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咖啡测评和知识分享 篇三十二:【咖啡测评】Budayoung挂耳咖啡【日咖系列-雨眠】
2023-08-11 23:42
作者:
亦心之心
今天继续来测评不打烊咖啡(Budayoung)新出品日咖系列。Budayoung咖啡的主理人2006年开始从事咖啡相关行业,涉及到咖啡产业的全产业链。但Budayoung品牌是2021年才成立,因为这期间主理人忙碌于生豆种植、豆种培育、生豆贸易、生豆赛事...
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咖啡测评和知识分享 篇三十一:咖啡知识学习分享|闻名世界的8款咖啡豆
2023-08-10 23:30
作者:
亦心之心
号称世界上最好喝的8款咖啡豆,你喝过几种呢?
1. 巴拿马 瑰夏(Panama Geisha)
瑰夏咖啡豆,是近年来备受世界瞩目,且价格不菲的咖啡豆品种之一。其花香、热带水果香、果酸明亮多变,带给人的感觉,就像在饮一束鲜花的芬芳。瑰夏咖啡(Geisha)源...
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咖啡测评和知识分享 篇三十三:【咖啡测评】隅田川挂耳咖啡【经典风味】
2023-08-03 10:48
作者:
亦心之心
这回测评的依然是隅田川的咖啡馆系列挂耳咖啡。隅田川咖啡是中国新锐咖啡品牌。2009年,隅田川创始人林浩先生,率先将“滴滤式袋泡咖啡”引入中国,并正式将其命名为“挂耳咖啡”,隅田川也因此成为“挂耳咖啡命名者”。“咖啡要新鲜,认准三个圈” 。隅田川咖啡以“做...
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咖啡测评和知识分享 篇二十七:【测评】Nicoh便携式胶囊咖啡机|品质奢华 随享香浓
2023-08-02 22:08
作者:
亦心之心
快节奏的工作生活,想要腾出时间随时品味一杯咖啡,我一般会选择点一杯外卖,或者冲泡速溶。自从发现了挂耳咖啡,我更喜欢在工作之余拿出一袋,享受一份近似手冲的快乐。可是有很多时候,想要享受传统意式咖啡带来的香浓口感和浓郁油脂,就比较困难了。传统意式咖啡机太占地...
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饮品专栏 篇十一:200毫升的纯牛奶与连咖啡的碰撞
2023-08-01 17:05
作者:
此花未落
自己调配这个拿铁咖啡,到底是用200毫升的牛奶还是250毫升的牛奶合适呢? 其实应该可以说是根据个人的口感吧,但是本人口味来说的话,我建议还是用250毫升的牛奶来调配,比较合适一些,其实喜欢喝调配类似拿铁咖啡的人,估计是都不怎么喝的了,纯咖啡...
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好物分享 篇十三:饮冰日记- DIY自制咖啡
2023-07-27 00:36
作者:
小爱不吃肥肉
我基本上每天都会喝一到两杯咖啡,每天适宜的喝咖啡是对身体有一定的好处的。咖啡的话,其实对于我的睡眠来说,是没有任何影响的,因为我困了还是会直接就睡了,可能每个人不一样吧,有的人会因为喝了咖啡而睡眠不好,有的人则不会影响。我每天喝咖啡的时间基本上是在早上...
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