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1030生活
《食物与厨艺》(共3册)
2017-11-01 17:32 爆料人:食品君
厨师界的”美食圣经“,近期好价。《食物与厨艺》系列丛书于1984年首度出版,就被《时代》杂志誉为“小巨作”;2004年被国际专业厨师学会(IACP)及餐饮界权威詹姆士·比尔基金会评选为最佳食物类参考用书。内容讲述了食材的各种门类,细细说明着各种原始食材的...阅读全文
《Lonely Planet 孤独星球:日本美食之旅》
2017-11-01 17:11 爆料人:食品君
日本美食享誉全球,不仅有最负盛名的寿司,不同的地区也有极具代表性的地方美食,说道大阪就想到了章鱼烧,说道札幌就想到了拉面,还有新潟的大米、京都的抹茶、神户的牛肉,每一样都是享誉全球的美食。日本的美食印刻着日本独有的文化体系,每一道精致料理的背后都隐藏着有...阅读全文
《小家,越住越大》
2017-11-01 17:03 爆料人:食品君
高评分有效实用的收纳指南,租房和小家庭必读之书。这本书是一本曾引起热议的一本小空间收纳指南,也是曾被值友推荐的一本书。因为各种因素的限制,身处大都市的我们普遍有家庭居住面积小,东西多,收纳空间少的问题,尤其又家里有了二孩子的朋友们更是头疼如何能够在有限的...阅读全文
《时光·本草》手绘日历书(2018年)
2017-11-01 10:33 爆料人:幽闲鼓吹
2018手绘本草日历书,低至2.3折。古代中药类的书籍多称本草,其中最著名的当属《本草纲目》一书,至今流传不衰。本草也是中草药的代称,除了具备相当的医学价值,也代表了中国古典医药文化的重要元素。这本《时光·本草》是一本包含365幅手绘本草的日历书,成品尺...阅读全文
《费恩曼物理学讲义》(新千年珍藏版、套装共3册)
2017-10-31 20:08 爆料人:别问我是who
优美的物理学入门读物,入手2折。这是一套经久不衰的物理学教材及高级科普读物,作者为著名的物理大咖、诺贝尔奖获得者费恩曼所著,在讲义中他对物理学的全貌进行了仔细、富有见地的阐述。全书物理概念、理论框架清晰,文字生动,富有启发性,本书也是清华大学对本科低年级...阅读全文
《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》+《日本料理神髓》
2017-10-31 15:18 爆料人:silencesky
厨神推荐,烹饪爱好者必入的法式西餐经典料理书。这本法式料理宝典来自于被誉为培养“法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮”的著名厨艺学院——法国保罗·博古斯厨艺学院的培训课程教材,由法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗·博古斯编著,亲身教各位热爱法餐...阅读全文
《厨神的家常菜》
2017-10-30 17:34 爆料人:chromes
高评西餐美食书,活动好价。本书作者费朗·亚德里亚是西班牙的国宝级厨神,也是传奇的斗牛犬餐厅的主厨和创意总监。《厨神的家常菜》是他第一本也是唯一一本家常菜食谱,可谓是吃货必备,尤其是对西餐感兴趣的读者,书中提供了循序渐进的指导性建议,适合在沙发上慢慢读来,...阅读全文
《崔玉涛图解家庭育儿》(套装全10册)
2017-10-30 14:41 爆料人:值友1233211234567
最新升级版,内容更全面,优惠好价。中国儿科领域权威医生崔玉涛的开山之作,业界有人说,学育儿60前父母看西尔斯,70前看斯波克,80前看郑玉巧,而90后要看崔玉涛图解家庭育儿。幼儿本身就容易头疼脑热,没有经验的爸爸妈妈们常常为此心急,这套书对于一些幼儿会出...阅读全文
哈佛家庭医学全书(套装上下册)
2017-10-30 11:32 爆料人:qwc311
哈佛医学院科研精华,权威家庭医学全书。《哈佛家庭医学全书》引自美国,是哈佛医学院200余年临床护理、健康教育和医学研究的成果,由哈佛医学院160余位专家学者联袂打造,通过900余幅图表,图文并茂地介绍了自我保健的常识、身体各器官的构造、工作原理及人体各系...阅读全文

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