饮茶指南_原创频道

我为我的家乡代言，想喝一款好茶，先品尝下信阳毛尖

2023-07-25 18:03 作者：哆啦A梦不是cat

一、前言作为一个地道的河南信阳人，大家都知道信阳的特产之一，就是茶叶了，如果你没喝过信阳的毛尖，那你就不能说是河南人。二、茶的分类春茶、夏茶、秋茶，春茶又有明前茶、雨前茶等等，茶的分类虽然和时间有关，但并未界限分明，明前茶之所以备受推崇，是因...阅读全文

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饮品专栏篇四：夏天，喝一点陈皮六堡茶

2023-07-25 16:36 作者：此花未落

夏天喝什么茶好呢？这是很多人喜欢问的问题，其实喝什么茶也还是要看自己个人身体和口感的问题，因为有些茶类，有些人是不爱喝，或者是身体上受不了的，那也不能强制性的去喝，适合什么季节的茶，要选择适合自己身体的茶和适合自己口感的茶才是最合适的茶。...阅读全文

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非常好喝的白茶，夏天不能错过的茶饮！

2023-07-24 20:04 作者： [已注销]

自从喜欢上喝茶之后，总想把六大茶类挨个尝个遍。只要一有时间，就想往街边的茶叶店里跑。之所以喜欢去茶叶店，主要有两个原因。其一，在和茶店老板的交流之中，我可以学到很多茶叶知识；其二，还可以蹭到好多免费的好茶！单是其中的一点，就让我喜欢的不得了，更何况是两点...阅读全文

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夏季饮绿茶，除了苦味以外，还有鲜甜味道，炒栗味，豆香味。

2023-07-24 19:22 作者：落雪有声86

首先，需要讲的是鲜味，鲜味儿虽然不是五味儿之一，但是他也是的的确确存在的。一般现在认为的鲜味来源我们使用的味精，鸡精这一类物质当中都含有的一种盐被称之为谷氨酸钠。虽然说绿茶当中不一定含有的是谷氨酸钠，但是绿茶当中含有大量的氨基酸，能够脱变出来鲜味物质。 ...阅读全文

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婺源皇菊怎么选？教你一招！

2023-07-23 22:42 作者：婺源空折枝

婺源皇菊可以清肝明目，还可以美容养颜，但要是没有选到质量好的，它的效果可是会大打折扣的哦！一挑产地：皇菊最先是在婺源由陈文华教授培养出的菊花茶，口感丰富，清香宜人，但近些年来市场上出现了一堆打着“婺源皇菊旗号”的实则来自周边地区如黄山、九江的皇菊，...阅读全文

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浅谈茶叶的杀青作用，这几天闲着没事在学校值班，几个老师交流的结果

2023-07-22 23:08 作者：落雪有声86

人到中年，基本上都脱离了喝酒的年龄，现在都是喝茶，有一些同事对这一些东西研究的非常精深，哪一位女同事，调侃我们的话，一群穷屌丝都是喝百十块钱的口粮茶，有什么好研究的。顿时感觉深深的无趣。首先先说说绿茶，基本上绿茶的加工都是在春天加工，并且绿茶的主产区...阅读全文

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为什么要洗茶呢？菊花也要洗吗？

2023-07-22 21:28 作者：婺源空折枝

茶叶成品在到手之前，是要经过多道工序的淬炼的，也许你看着这个茶叶觉得并无不妥，但是它的“冒险经历”你真的知道吗？茶鲜叶采摘下来以后，一般都不会清洗，而是直接加工。而且采摘这个过程肯定会沾染灰尘、小虫子、枝叶等其他杂质。另外，茶叶的制作过程中也会沾有灰尘...阅读全文

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国内外的红碎茶是不一样的，加工工艺是有区别的。

2023-07-21 21:08 作者：落雪有声86

事实上关于茶这种产品，在国际上流行的更多的都是红茶。毕竟，国人喝茶讲究一个苦尽甘来，对绿茶的欣赏其他国家的人，特别是欧美国家是欣赏不来的。世界上红茶的主要出产地，印度，斯里兰卡以及中国，其中印度的主产地阿萨姆现在在市面上也非常的红火。就以印度的阿萨姆为...阅读全文

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一体两面的茯茶，是两地智慧的结晶，传奇般的茶叶

2023-07-21 20:56 作者：落雪有声86

有一种茶叶，早期的时候，主要供给的是边疆人民饮用，所以有边疆茶的称呼。茶叶的好坏是掰开之后看里面金花含量的多少。现在这一种茶叶的产地分布在中国的陕西和湖南两省，在陕西的泾阳和湖南的安化是这种茶的主产地，早期的时候这种茶叶的产法是湖南的安化出产，原材料由...阅读全文

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从好一朵美丽的茉莉花说起茉莉花茶，夏季消暑佳品

2023-07-21 18:08 作者：落雪有声86

有一天，和朋友们谈起了自己所喝的第一口茶，大家竟公认第一口茶都是猴王的茉莉花，作为一个典型的80后北方人，很多人的第一口茶都是茉莉花茶。应该说这一款茉莉花茶，是很多80后的记忆。当我们谈到茉莉花的时候，因为从小耳熟能详的那一首，好一朵美丽的茉莉花，我...阅读全文

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小潭总说茶篇四——李剑锋2022冰牡丹

2023-07-21 14:36 作者：小潭总

又到了一周抽盲盒喝白茶的日子了，今天抽到的是李剑锋2022冰牡丹。李剑锋是福鼎白茶的制茶大师，好了让我们开始今天的品鉴吧。相比较老年份的2022年的算是新茶了，这个茶平时售价可不便宜呦，李老师解释为啥叫冰牡丹，注重工艺自然萎凋，日晒的茶叶，新茶就有冰糖甜...阅读全文

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正山堂金骏眉红茶，武夷山特级新茶桶装，桐木关！

2023-07-20 22:28 作者： keqiaoasan

题记：写的红茶已经第三篇了，希望大家喜欢！这是我前面的两篇，喜欢的人可以看一下，哈！上次写的两篇都是正山堂旗下的一个岩语公司生产的，今天写这个是正宗的正山堂出品的红茶。 400年传承技艺始创金骏眉工艺，2005年正山小种第24代传承人江元勋先生带领...阅读全文

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六大茶类通识篇六：万字长文，一篇读懂：什么是云南红茶

2023-07-20 21:14 作者：老衲不老

【前言】之前写过一篇关于“中国红茶”的全面科普，但经常有茶友催更能不能专门写一写云南红茶，那就斗胆写一写吧。水平所限，错漏之处在所难免，请多谅解，仅供参考，如有异见，默认你对。阅读本文之前，如果有兴趣也可以先点击下面链接补一下红茶科普的课。云南红茶，又称...阅读全文

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小叶红茶的典型品种，宜兴红茶，地方性红茶，口粮茶

2023-07-20 20:08 作者：落雪有声86

有一个朋友特别喜欢红茶，所以去他那里能够发现各种各样的红茶。这一次去朋友那里就发现了一款非常小众一些的红茶，宜兴红茶，当时我说宜兴红茶，那不就是宜红吗，朋友纠正了我的说法，说这款红茶不能称之为宜红，因为在国内宜红一般指的是宜昌红茶。而宜兴红茶它有一个别称...阅读全文

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夏天暑热睡不好～喝一点茶水试试～

2023-07-19 19:17 作者：松鼠不在家

实在太热了，暑热经常会睡不好，身体会很难受，这个时候呢，就比较推荐自己在家喝一点点茶，茶叶可以清凉解暑，非常的好哦准备工具：茶叶水杯，大水壶冷水壶买大一点，真的非常方便，可头一天把茶叶少给一点点，给个半包就差不多了，因为茶叶太浓的话提神醒脑，反而睡不好...阅读全文

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杂事分享日记篇一：日常杂事分享-喝茶日记

2023-07-19 16:28 作者：麦烧猪柳堡

哈喽哈喽，大家好！这里是猪柳堡的分享频道，准备开个日常杂事分享篇，大部分是吃吃喝喝的日常，单纯分享，友好交流是前提，谢谢！今天是喝茶日记，因为每天都会喝茶，有时候会记录一下喝茶的日常，今天还是最爱的水仙。常去买的那家店铺，周年庆我一下买了好多水仙，大概有...阅读全文

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10几年茶鬼！平民纯口粮普洱茶推荐

2023-07-19 13:06 作者：平替专业户

其实我也记不清楚什么时候开始就习惯了喝茶了，最初接触喝茶应该是小学时候被大人带去喝早茶，早早就体验了那口有着枯味的“菊普”！之后习惯每天喝茶，应该是开始了编辑的工作之后，因为工作的原因，每天都要处理大量的信息内容，十分的烧脑，所以急需要找个提升的东东来提...阅读全文

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婺源皇菊里惊现小黑虫？！怎么解决呢～

2023-07-18 23:04 作者：婺源空折枝

身边的朋友常有反馈，说“婺源皇菊的味道是真好，可惜有时候会有小虫子，一看见就只能放弃一整杯，太可惜了。” 其实呢，皇菊里有虫子是一件很正常的事，当然也理解一些宝汁们看到虫子的不适感。所以呢，今天就专门来讲一下小黑虫与婺源皇菊的“爱恨纠葛”以及如何在冲泡时...阅读全文

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最近入手的普洱茶小评篇一百二十二：震惊！大揭秘！本期大水漫灌啦！

2023-07-18 19:36 作者：胖子李瘦

分享感悟，实事求是，我是认真的。之前写的一系列文章跟大家分享了好多内容，收到了很多反馈，我会根据各位茶友反馈的内容调整我每次文章前面的分享内容，希望大家多多评论留言，互相沟通，共同学习。最近加了很多新朋友，个人建议之前不认识的朋友可以先从本系列的第42篇...阅读全文

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关于茶篇八：普洱中的苦酸杂谈浅聊

2023-07-18 19:23 作者：整挺好_

喝茶的苦，我们把它分成三类，首先有一类苦叫生物碱，比如说咖啡碱、茶叶碱、可可碱，它都会有一种清苦味，浓度越高越苦。、云南大叶种的茶，尤其是这个西双版纳靠近边境的茶，它在这三种生物碱之外，它还会多一种生物碱，叫苦茶碱，就是跟黄连...阅读全文

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