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威士忌科普百科
威士忌科普百科
从入门到精通,让你也一样迷上威士忌
威士忌科普百科
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威士忌新闻 篇十二:三得利镰刀再挥动?山崎蒸馏所100周年纪念版重磅来袭!
2023-05-26 11:10
作者:
陪跑大师
我是陪跑大师,替你挖掘口粮的喝酒机器!🤖🤖🤖创作不易,欢迎感兴趣的值友点赞、收藏、关注、分享。谢谢!❤️❤️❤️这回,小编又要带值友们感受一下三得利的镰刀了!日本威士忌行业中主张要生产出“本土特色”威士忌的鸟井信治郎在1923年建立了山崎蒸馏所,并开始了...
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威士忌评测 篇一:威士忌评测第一期:罗曼湖LOCH LOMOND本源苏格兰单一麦麦芽威士忌
2023-05-18 13:12
作者:
免费的才是最贵的
本评测包含生产工艺、香气、口感、余味、评分五大部分对市面上热门威士忌进行客观评价评分及排名。评测参考五大权威网站客观总结评测,评分参考六家权威评分网站取平均值。1. 生产工艺:Loch Lomond 本源苏格兰单一麦麦芽威士忌来自苏格兰高地地区。该酒厂采...
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新手入门 篇二十一:威士忌入门后的“三千万”,汇集万千酒友的心得
2023-05-12 16:19
作者:
挂靴牛
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)这可能是“新手入门”系列的最后一篇专栏文章了,提炼中心思想为以下“三千万”:第一,千万不要太快升级;第二,千万不要以貌取酒;第三,千万不要太早接触IB。千万不要太快升级甜美的...
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酒蒙子笔记 篇二十八:田纳西州的传奇——杰克丹尼
2023-05-11 19:39
作者:
基仔嘚厨房
杰克丹尼是是美国最古老的威士忌品牌之一,杰克丹尼诞生在
美国
田纳西州林奇堡,成立于1866年,已经有150多年的历史,百年来始终遵照其创始人的
座右铭
:“滴滴精酿,始终如一。”它之所以经典,有以下几个原因:1. 独特的酿造工艺:采用独特的炭疽过滤工艺,使其具...
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牛哥的威士忌之路 篇九:威士忌品牌有个好的中文译名,卖得多、卖得快、卖得贵~
2023-05-02 18:39
作者:
挂靴牛
本文收录在
「消费科学院·每周精选」
第八期,了解
计划详情
>>>(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)人的名,树的影,品牌的译名。巴伐利亚机械制造厂——宝马梅赛德斯本茨——奔驰Coca-Cola——...
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威士忌横评 篇十:几款风味单桶桶强横评,有趣而且很新鲜!
2023-04-27 14:00
作者:
陪跑大师
之前给大家做的横评,都是酒厂的ob之间的横评。这次玩点有新意的,来一次ib横评!本次横评的主角是樽享威士忌的三款风味桶桶强产品。樽享风味单桶桶强系列的设计很有意思!为了让大家能够更直观可视化地感受各单桶桶强风味的精彩,本系列酒标设计的最大亮点是回归威士忌...
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同游IB世界 篇六:一款值得单独推荐的樽享风味单桶!喝过都说好!
2023-04-26 20:39
作者:
陪跑大师
樽威酒业,国内率先创立自有品牌的威士忌独立灌瓶商。成立于2018年,专注运营苏格兰单一麦芽威士忌单桶业务。供应自有品牌“樽享(JOYWHISKY)”的优质单桶威士忌产品,同时提供从珍稀的威士忌酒桶供应、样本采集、选桶、瓶身包装专属设计和灌瓶运输清关的全链...
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新手入门 篇二十:天气转热,威士忌Highball,冰爽入夏
2023-04-21 18:36
作者:
挂靴牛
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)说起爱尔兰,你会想到什么?翡翠岛国、绿白橙三色国旗、吉尼斯黑啤、三次蒸馏威士忌……还是曾经感动中国网民的“终身婚约登记免费”?爱尔兰地处欧洲大陆西边英伦岛的西边(双西位置),...
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酒蒙子笔记 篇十八:浅尝韭菜湖——罗曼湖单一麦芽威士忌
2023-04-19 20:45
作者:
基仔嘚厨房
罗曼湖是第一个使用Lomondstill(特殊麦芽蒸馏器),也是率先引进碳烤酒桶设备的蒸馏厂品牌之一。在整个苏格兰威士忌行业中,只有4家蒸馏厂拥有自己的制桶工艺及其桶匠团队,而罗曼湖蒸馏厂就是其中之一。罗曼湖的故事可追溯到1772年小磨坊酒厂的建立。当时...
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酒蒙子笔记 篇十七:国产威士忌--蓬莱海市
2023-04-18 16:04
作者:
基仔嘚厨房
上世纪30年代,一位名叫仲伟钰的蓬莱人闯荡大连,创建了“钰之锦”纺织品牌,几十年之后,作为父亲的仲伟钰把这一品牌传承给儿子仲崇沪。三十多年前,仲崇沪从国企下海,成立蓬莱第一家葡萄酒生产公司蓬莱海市葡萄酒有限公司,从只有20人的民办小厂发展为整合全球资源、...
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酒蒙子笔记 篇十六:酒吧必备的威士忌——帝王12年
2023-04-17 18:51
作者:
基仔嘚厨房
我们常说的“洋酒”,仅代表一个酒的品类,而不是一个品牌,而当你问出“洋酒”有哪些品牌,有什么适合入门适合新手的适合,也会对应去找价格较低的;那么必然会出现以“美国二锅头”为代表的百元级威士忌,这其中还有一瓶帝王12年,我见过的每一家酒吧,无论档次高低,都...
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酒蒙子笔记 篇十三:泥煤的代名词——阿德贝哥
2023-04-15 19:43
作者:
基仔嘚厨房
对于泥煤爱好者来说,阿德贝哥不可能在他们心中没有一席之地,就算刚入门的新手,也会被安利“泥煤小怪兽” ,毕竟浓烈的消毒水味,有谁能抗拒呢?阿德贝哥用于陈酿的橡木桶类型多种多样,但主要是波本桶,由酿酒厂的首席酿酒师比尔·拉姆斯登博士(Dr.Bill Lum...
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斥巨资横评威士忌 篇十一:布赫拉迪Bruichladdich微物源-对比品饮
2023-04-15 16:32
作者:
挂靴牛
(作者介绍:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)Bruichladdich的“微物源Micro-Provanance”系列旨在研究威士忌在橡木桶中的“演变影响”。这是单桶装瓶的系列——最初是专门为酒厂的粉丝俱乐部装瓶,...
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酒蒙子笔记 篇十一:老酒鬼总该安利过的入门级威士忌——泰斯卡10年
2023-04-13 17:15
作者:
基仔嘚厨房
斯凯岛 (Isle of Skye) 为于苏格兰本土西岸的外海, 泰斯卡酒厂的传奇便发源于此。直到今天,泰斯卡一直是斯凯岛上唯一的苏格兰威士忌酒厂。在凯尔特语中,Skye的意思是长着翅膀的岛,而这是一个非常原始的小岛。矗立厂房外的两座传统木制虫管是得以见...
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酒蒙子笔记 篇九:行走的绅士—尊尼获加白金18年
2023-04-11 18:58
作者:
基仔嘚厨房
Johnnie Walker尊尼获加的商标是一个走路的绅士,不论是在产品酿造亦或是品牌发展历程中,始终坚持一贯的最佳品质保证,以及不断前行“Keep Walking ”尊尼获加官方微博以Keep Walking精神创造一系列激励人心的心灵鸡汤,传递正能量...
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享受美酒 篇十九:下午茶不提神?那就喝下午酒啊!
2023-04-10 20:16
作者:
挂靴牛
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)下午茶是怎么来的?一开始是贵族们午休后唤醒身体的一道程序,顺便(工作)接见访客;后来变成了打工族午后唤醒身体、继续投入工作的一道“药方”。也就是说,下午茶的作用在于“唤醒身体...
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酒蒙子笔记 篇八:精致与华贵的演绎—皇家礼炮
2023-04-10 19:15
作者:
基仔嘚厨房
为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的顶级调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21...
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每日酒评 篇二十四:尊尼获加消逝的酒厂小品
2023-04-10 14:52
作者:
南洋小水
尊尼获加消逝的酒厂小横评手边只有两款消逝的酒厂,分别是波特艾伦pe和波顿达斯,还有两款普通的40%普通酒款,黑方和蓝方先说这次的重点消逝的酒厂波顿达斯 调和43.8%闻香烤木很重,要醒一段时间才出现奶茶葡萄干等复杂的香味入口比较水,先是香料,再是坚果果糖...
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酒蒙子笔记 篇七:便宜的好货 三得利VSOP
2023-04-09 17:00
作者:
基仔嘚厨房
记得最早的时候,以为洋酒都一样,然后想洋气一点,买了瓶张裕金奖白兰地,结果一喝卧槽真难咽下去。直到很久之后才知道,张裕的白兰地真是出了名的差。相信很多人都有一个同样的疑问;白兰地和威士忌有什么不同?白兰地和威士忌是两种不同的烈酒,它们的制作方法、原料和口...
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酒蒙子笔记 篇六:来自艾雷岛的清香—植物学家金酒
2023-04-08 18:37
作者:
基仔嘚厨房
The Botanist植物学家金酒来自苏格兰艾雷岛,这个被誉为“威士忌圣地”的地方,植物学家金酒是Bruichladdich的副线,即便是副线也是世界十大金酒之一。这款酒的制作方法也是比较独特的;首先,把9种植物提炼而出的精油加入到蒸馏出的酒精蒸汽中,...
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