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家里要缺米、缺面、缺油了?关注这个没错~
米面粮油
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只认识Spaghetti?Pasta意面原来如此缤纷!(多图警告)
2020-08-23 20:00
作者:
食品君
Pasta意面,这个对于中国消费者来说并不陌生的品类。但是当真的去欧洲和意大利,你会被千奇百怪的意面名称所迷惑。它可以是面,也可以是饺子还能是馄饨,那么究竟意大利意面有多百变呢?Pasta意面,这个对于中国消费者来说并不陌生的品类。但是当真的去欧洲和意大...
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中国哪里的大米最好吃?
2020-06-15 15:45
作者:
食品君
中国人管一日三餐叫「吃饭」,不叫「吃菜」,可见大米在中国人心中有多重要。大米可自成主角儿,一盘氤氲着热气的炒饭,不用配菜,唏哩呼噜便可痛快扒光,又是不可缺少的最佳配角,苏东坡的红烧肉没有米饭,也要咸腻得难以吃下,所有菜到最后,反倒都为着不亦乐乎地「下饭」...
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山西人有多爱醋?这么说吧,为了吃这点醋,我包了一整盘饺子
2020-05-23 11:57
作者:
食品君
山西,简称“晋”,因在太行山之西而得名,是黄土高原的重要组成部分。境内大山大河,地势险要,诗人柳宗元称之为“表里山河”。粗犷的山西人的面食向来出名,号称
中国面食之都
。▲山西以面食为主,有刀削面,剔尖,刀拨面等等;山西人喜食醋,无论是面里,菜里或是汤里都会...
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给东北人一盘鸡蛋酱,他们能吃掉一整段绿化带?
2020-04-24 15:58
作者:
食品君
2000年,是21世纪的第一年,那一年叶利钦宣布辞去俄罗斯总统职务,并将权力移交给总理普京;那一年金大中与金正日在平壤会面,这是半个世纪来,北南双方首脑第一次握手;那一年还是第27届夏季奥运会,中国获28块金牌,金牌总数名列第三。但对于7岁的我而言,那些...
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对瓶吹14款料酒,TA才是“去腥利器”!
2020-03-03 14:26
作者:
食品君
爱做菜的人都知道,做荤菜无论是,煎炒烹炸还是焖溜熬炖,都少不了料酒的辅助。《红楼梦》中“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜”。就提到了“酒”在烹饪中去腥味的作用。也有很多人用白酒、啤酒、黄酒代替过料酒。但是效果绝对没有料酒来的惊艳!毕竟“料酒”就是做这行的!...
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值行美食图鉴 篇十七:吃货必备!巨好吃的火锅底料大盘点,夏天吃火锅好处多多!
2019-07-17 16:00
作者:
值行
大家好,这里是值行,我是在吃土和不吃土的边缘疯狂试探的小编三土。有的人说火锅和冬天才是绝配,大热天吃点冰凉的东西才对嘛。但是你知道吗,夏天吃火锅,不但养生,还能消暑!俗话说啊“夏补三伏”,炎炎夏日气温高,湿度最大,往往会影响人的食欲,出汗多身体损耗增大,...
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