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世界上第一条3D打印出来的三文鱼,将在维也纳超市陆续推出
2023-09-19 15:07
推荐人:食品君
标签:
食品生鲜
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奥地利初创公司「Revo Foods」在近日宣布,其3D打印的素食鱼片将在纯素旗舰店 Billa Pflanzilla 推出。据了解这种基于菌蛋白的三文鱼,是与瑞典 Mycorena 合作诞生的,采用新的挤压技术来实现与传统鱼相关的片状和汁液纤维,含有高...
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