该吃蟹啦！这两天特别想吃雄蟹，膏足肉实，鲜甜美味，但不管雄蟹还是雌蟹，想吃螃蟹一定要选对才好！人们经常把螃蟹比作味中极品，明代文学家张岱就曾说食蟹“不加醋盐而五味俱全”。螃蟹品类繁多，吃法也是多样，除了最常见、普通不过的清蒸以外，做粥和辣炒也很不错，尤其...阅读全文