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下厨入门菜
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社区文章
跑渣的日常 篇十七:有手就行,跟着UP主学做一份扬州蛋炒饭,轻松搞定黄金炒饭
2023-06-25 11:17
作者:
一枚跑渣
写在前面Hello大家好,这里是一枚跑渣。端午假期一眨眼就过去了,相信值友们都开心多多,大快朵颐了好几天。那腰包是否苗条了些?而腰腹又鼓了一些?言归正传,这几天各种原因,还真剩下一些剩饭,本着不浪费的原则,晚上就跟着B站视频,自己下厨,用剩饭做了一个蛋炒...
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到广东必吃的经典美食!用一个电饭锅就能在家自制,超香!
2023-06-16 17:33
作者:
黄小厨noob
在广东是不是有这么一句话,“生旧叉烧都好过生你”,可见广东人对叉烧有多痴迷。叉烧也一直被奉为粤菜经典,是很多广东人心中魂牵梦绕的味道,其他地区的人也会在初次尝试后被其内里混杂的甜香、酱香、酒香、肉香和焦香所击中。广式叉烧肉,肥瘦相间的五花肉淋上特调的蜜汁...
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「特种兵式旅游」前, 先来碗沙茶面解解馋!
2023-04-23 16:01
作者:
黄小厨noob
还有一周就迎来了期待已久的五一假期,虽然会担心各个景点人山人海,但难得有个小长假,不出门玩一下,总觉得有些浪费。不管是「进淄赶烤」,还是「特种兵式旅游」,想出门旅游的心已经躁动起来了。这个周末,不妨先让味蕾旅行起来,一碗厦门小吃C位的沙茶面足以让人垂涎三...
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松脆香酥的凤尾虾球,好吃又低脂
2023-02-28 22:35
作者:
黄小厨noob
都说三月不减肥,四月徒伤悲。三月即将来临,看看囤了一个冬天的肉肉,大家的减肥计划开始执行了吗?今天就教大家一道低热量高营养美食,绵密细腻的土豆泥包裹着基围虾,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放到烤箱里烤制金黄,无油烤箱版黄金凤尾虾就完成了。土豆脂肪含量少,配上高...
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食品生鲜 篇二十五:一起学做菜(简单版):豆芽炒肉
2023-01-05 13:21
作者:
十寒snow
哈喽,大家好这里是寒寒,这里给大家介绍一期简单的入手菜教程:豆芽炒肉(也可以叫做肉炒豆芽,因为我肉放的太多了,看个人,如果不想吃那么多肉就可以少放一点)。这个也是在参考各个教程基础上总结个人一些技巧整理的简单版,你也可以根据自己的情况改动一些哦!话不多说...
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食品生鲜 篇二十四:一起学做菜(简单版):土豆炖鸡翅(或者鸡块)
2023-01-05 11:22
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,这里还是给大家介绍一个简单的入门菜的做法:土豆炖鸡翅,而且我尽量将内容精简再精简,因此称之为简单版,有手就会,话不多说我们开始学吧:(都是在学了的教程基础上加了一些个人理解和建议哈,你也可以根据自己的情况来)食材:土豆几个(看你饭量,一...
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食品生鲜 篇二十三:一起学做菜(简单版):西芹炒肉❗️
2023-01-05 10:19
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,这里给大家简单介绍一期西芹炒肉的做法,非常简单好做哦! 话不多说上干货: 原料:西芹、猪肉(炒猪肝也好吃!)、辣椒、生抽鸡精和味精也可以适量加。做法步骤:第1步、西芹洗净切段(去不去叶子都看个人,一般都是去掉的,有部分人不喜欢去...
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食品生鲜 篇二十二:一起学做菜(简单版):西红柿黄瓜鸡蛋
2022-12-22 14:32
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,这里给大家介绍一个超好吃简单好做的家常菜:西红柿炒黄瓜鸡蛋,这个很好做,我之前还做过西红柿黄瓜鸡蛋面,在做了那个好吃的面之后,我想着这个可以下面,炒菜也差不了,但是没想到炒菜还是炒翻车了,在琢磨了一番之后,发现了一些炒菜需要注意的小步骤...
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食品生鲜 篇二十一:一起学做菜(简单版):酸菜土豆丝
2022-12-22 12:30
作者:
十寒snow
大家好,这里是寒寒,这里给大家介绍一个白吃不腻,无论什么场合做都不出错的菜:酸菜土豆丝。这道菜做好了,比餐桌上的肉更吸引人,因为它真的很开胃,肉吃到最后就腻的吃不下去了,而这道菜的灵魂就是里面的酸菜。 话不多说上干货。 原料:土豆、酸菜、这个建议可以用...
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食品生鲜 篇二十:一起学做菜(简单版):莲藕猪蹄汤
2022-12-22 11:50
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,今天给大家介绍一个简单好做又滋补养生的汤汤,那就是莲藕猪蹄汤,我之前有给大家介绍过莲藕排骨汤,那个也很好喝,这些都是藕汤,莲藕是一个很养生的植物,莲藕一身都是宝,荷花好看,荷叶可以做菜,莲藕可以炖汤,莲藕,能把肉类的油腻全部化成食欲。...
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食品生鲜 篇十九:一起学做菜(简单版):西红柿黄瓜鸡蛋面
2022-12-22 11:21
作者:
十寒snow
哈喽大家好这里是寒寒,最近大家在家里吃的好不好呢?还是老规矩,给大家推荐一些简单好做的家常菜谱,可以在家里常做,最近嗓子不好的,也可以吃,比较清淡,也很有营养哦❤️ 适合做早餐或者晚餐,10分钟就可完成的快手面,简单营养又美味。原料也不过十块钱左右,...
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食品生鲜 篇十八:一起学做菜(简单版):肥牛土豆洋葱炒饭
2022-12-13 21:17
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,最近学了一个特别简单的菜,闭眼都会做的那种,给大家介绍下肥牛洋葱土豆(可以顺带炒饭)的做法,一起看看吧!肥牛土豆🥔话不多说上干货:食材肥牛 500克土豆 1个(看量,几个人就多一点)洋葱 1个葱花 适量 1勺生抽 1勺蚝油 2勺糖 适量...
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食品生鲜 篇十五:一起学做菜(简单版):鸡肉炒蘑菇🍄
2022-12-13 15:10
作者:
十寒snow
大家好这里是寒寒,这里给大家介绍一个简单好做的炒菜:鸡肉炒蘑菇~非常香,而且很简单,适合新手哦~话不多说上干货:原料就是:鸡肉,蘑菇,(辣椒,可有可无),葱姜蒜第一步:鸡肉用水(水里可以加点)煮一下,五分熟,然后切块(去腥,也可以让肉质松软),如果喜欢肉...
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