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食品安全宝典
香精色素防腐剂,食品安全要注意。为你介绍正确的食品选购知识,提升食品安全防范意识,健康饮食,安全第一
婴幼儿食品安全标准都有哪些?一篇都清楚
2022-01-18 18:10 作者: 宝贝爱吃
随着我国对于食品安全,尤其是婴幼儿这一类特殊人群的食品安全越来越重视,各类婴幼儿食品安全国家标准也一直都在制定和更新。作为家长更要关注宝宝的饮食健康,因此适当了解一些现行和即将施行的婴幼儿食品安全国标是很有必要的,今天小编就整理了一些现有施行的婴幼儿食品...阅读全文
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食用油选购避坑指南,一文全解读,适合咱中国老百姓的食用油知识,收藏起来慢慢看
2019-06-07 09:35 作者: 张大妈探店
食用油是我们生活中不可缺少的原料之一,由于中式烹饪的料理方式以煎、炒、炸、炖为主,因此对于咱们中国老百姓而言,可以说是民以食为天,食以油为先。现在市面上的食用油种类越来越多,核桃油、紫苏油、葡萄籽油、牛油果油,加上各路减脂人士推崇和加持的椰子油,动物油…...阅读全文
茶的故事 篇九:悄悄曝光一些茶叶内幕,练就有火眼金睛
2019-05-26 18:09 作者: 我是大肚
茶叶是我国的传统饮品,几千年的发展历史,茶业的市场庞大,但也“错综复杂”,据不完全统计,我国约有8000万人与茶有关,在茶的产区,当地70%的农民以茶为生,庞大的产业链驱动着利益发酵,对于假茶应该坚决抵制。现在的茶业一直在整顿,比起以前好多了,只要渠道正...阅读全文
辣条到底有多脏?我们测给你看
2017-11-12 15:00 作者: 放心选
麻辣与甜铿锵地刺激着味蕾柔韧的碳水化合物在齿间游走极具穿透力的香与辣咸与鲜回荡撞击久久不散舔舔嘴角的辣油噬骨销魂……凭借低廉的价格,简单粗暴的口感,支配了两代祖国花朵,至今仍有拥趸无数,垃圾食品界辣条称第二,没sei敢称第一。只不过一把年纪还会没事撸一包...阅读全文
食品安全杂谈 篇三:原料篇
2016-01-03 12:00 作者: 金大人
追加修改(2016-01-03 21:34:39):补充一点点~ 煎炸油的话,不论是棕榈油还是氢化油,利还是大于弊的 有一种滤油粉的东西,本身是无毒的,会吸附掉炸过油的食物残渣,可以让油炸油多用几次,不过高温煎炸过的油会有一些过氧化物等不利于健康的产物生...阅读全文
食品安全杂谈 篇二:你可能不知道的食品知识
2016-01-01 17:30 作者: 金大人
上一篇写了一些简单的食品包装的常识,希望对各位值友有所帮助。有朋友问三聚氰胺为什么没有在包装上看到,三鹿的事情具体不知道情况,有时候会有这样的情况:对人体有害的非法添加剂还没有列入到检验指标当中,或者一般人想象不到会有人无良到三聚氰胺这样的东西都敢用的,...阅读全文
食品安全杂谈 篇一:从配料表、营养标签、保质期看懂食品包装
2015-12-31 14:22 作者: 金大人
潜水了这么久,也算是值得买第一批观众了,学习了不少,只看不发惭愧啊,也给大家介绍一点个人的经验。小弟最早是油脂专业的,后来一直做的各类食品产品研发,期间还做过一段时间面粉,大大小小的工厂店面也见的不少,近些年来国内的食品行业发展很快,老百姓的食品安全意识...阅读全文
谈谈防腐剂的那些事儿
2015-03-16 11:20 作者: 凉皮大人
中国最大,最有特色的节日,我想莫过于春节了。春节的时候家家户户基本都会有香肠,腊肉,果脯。你要问我这些食物是谁发明的我真说不上,不过人们把肉做成香肠腊肉,把水果做成果脯,有一点是相通的,那就是延长它们的食用时间。现如今,我们有罐头食品,方便面以及保质期一...阅读全文

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