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社区文章
厨房有这种东西,一定要尽快扔掉,真的很不安全,很多人都不知道
04-12 12:13
作者:
花叔HOME
汪曾祺:“四方食事,不过一碗人间烟火。”看遍世间浮华,才知幸福盛在白饭粗茶里。任何华丽的辞藻,都不及一碗热气腾腾的浓汤;烹饪美食,也是一个非常治愈的过程,开盖冒烟的瞬间,抚慰着深夜里饥渴的胃,温暖人间,食物挂满汁水,暖暖灵动的光芒,像是流星滑落般的优美,...
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2024烘焙第一只欧包
04-09 22:57
作者:
白白白白色
食材凯萨琳高筋面粉 200g 王后T150全麦粉 50g 水200g 干酵母1g 盐4.5g做法1⃣️面粉中加入融化的酵母水,加入盐搅拌均匀,盖上保鲜膜室温放静置 30分钟。2⃣️分三次重复此步骤,手上沾水,上下左右不同方向将面团外侧的面向内拉扯折叠,密...
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装修无语说 篇十:不用去胖东来就能买到更便宜好用的铁锅!非物质文化遗产的陆川铁锅值得拥有
04-08 11:27
作者:
夜无语
胖东来质优价廉的形象已经深入人心,最近在短视频平台刷到不少人去胖东来去买铁锅。胖东来比较火的是九鼎双耳铸铁锅,价格在70元到180元百元之间,现在还限购了。高端点的有臻三环熟铁锅,价格从几百元到上千元都有,不过这个品牌火了后价格翻倍,购买的人不多。其实,...
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铁锅大比拼:几十元vs几百元,哪个更值得入手?
04-05 18:41
作者:
坐在月亮上数星星
近些年,铁锅似乎开始“重出江湖”,在网上随手一搜,就能看到各种各样的铁锅,有铸铁锅、生铁锅、熟铁锅、精铁锅等,而价格也有高有低,从几十元到几百元、几千元不等。那么,这些铁锅有什么区别,更贵的铁锅真的就比更便宜的铁锅好吗?
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铁锅价格并非越贵越好
先说答案:市
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首次尝试无水葱油焖鸡,我有经验要分享”
03-02 23:31
作者:
值友8207487587
这道葱油焖鸡的做法非常简单,而且用时短。只需准备好食材,按照步骤操作,就能轻松做出美味可口的鸡肉制作过程中,我发现铸铁锅的闷烧效果非常好,无需加一滴水。这样既能保留鸡肉的鲜嫩口感,又能使其充分吸收葱香。吃的时候,鸡肉鲜嫩多汁,葱香扑鼻,让人回味无穷。这才...
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【小仙女的美味秘籍】忙碌生活怎么办?Fissler铸铁锅助你秒变厨艺大师
01-23 15:36
作者:
坤哥分享
亲爱的小仙女们!是不是每天都被忙碌的生活搞得焦头烂额?想要做一顿美味的家常菜,却觉得麻烦又费时?别担心,我今天给你们推荐一款能让你们瞬间变身厨艺大师的神器——Fissler 菲仕乐 德国Moments食光铸铁锅炖煲小汤锅家用慢炖锅!这可是一锅滋味食光,告...
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四川年货节 篇九十七:四川年货节“吃货”的福利:在家轻松煎出西餐厅级的美味牛排
01-13 18:44
作者:
四川年货节
你还在为去西餐厅享受“昂贵”的牛排而感到困扰吗?其实,在家中煎牛排也能拥有西餐厅的口感与风味。是的!只要掌握关键的火候、选材和调味技巧,你也能轻松成为牛排烹饪高手。今天,四川年货节年喵将为你揭示在家煎牛排的秘诀!只要掌握几个小技巧,你就能轻松煎出与西餐厅...
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双十一囤锅
2023-11-24 19:17
作者:
UC浏览器
偶然从张大妈这里入手了一个80多那款凌丰的珐琅锅,因为便宜最开始有买来试一试的心态!最初是减脂看中无油煎蛋功能,买回来后一次炖煮被拿捏,割半扇牛肋排,炖煮后,简直香的不要不要的。试过炒菜,菜不多慢炒的话还是可以应付的,也烤过红薯,因为不懂珐琅不能干烧所有...
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亚马逊黑五哪些好锅值得推荐~
2023-11-23 13:08
作者:
艾路艾鲁
黑五来了!如何玩转亚马逊黑五?
每年年底,除了双十一之外,艾路最期待的莫过于黑五了!相信很多喜欢海淘的朋友都会知道“黑色星期五”这个购物节,每年黑五艾路都会在这段时间花上不少心思刷优惠买东西,比如厨具、鞋服、游戏等,集中囤货能省下不少~今年亚马逊也是从11...
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为什么还要去店里吃牛排,自己做才30一份!
2023-11-19 10:31
作者:
爱分享生活的琪琪
很爱吃牛排,与我自己健身吃这个比较健康有一定的关系。今天就给大家好好露上一手!说实话,牛排7分靠选材,3分靠自己做。之前我都是自己在线下买牛排的,21年开始转战线上购买,挑选了很多家。最终选中的是农夫好牛家的安格斯西冷。已经回购不下3次,平均价格是30元...
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炖牛腩
2023-11-14 14:55
作者:
胡我我
大千世界,人海茫茫,大家好,我是胡我我,我又来了,今天和大家分享一下我做的红烧牛腩。食材:牛腩,红萝卜,土豆,大蒜,姜,香料(八角,香叶),冰糖,酱料(柱侯酱,生抽,老抽,蚝油,料酒) 做法:牛腩切块后冷水 下锅,加入姜葱料酒去腥。等烧开...
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奉劝大家:家里这5样“东西”,赶紧扔掉!不是唬人,是经验教训
2023-10-26 09:22
作者:
家居设计师沫小妹
我们都希望居家过日子时能拥有一个干净整洁的家。因此,目前流行的装修风格是
极简风格。
然而,事实往往令人懊恼。在居住一段时间后,我们会发现家里变得越来越乱。
开始时,我们装修的家十分漂亮整洁,但渐渐地变得肮脏杂乱,让人感到极不舒适。
其实这与我们的生活习惯息息相...
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如何在家,做出饭店、大排档口感的“小炒菜”?
2023-10-23 23:00
作者:
识食务者
很多人会有一个困惑,我明明按照厨师菜谱在做菜的,甚至连炒锅都买了个和饭店一样的圆底薄皮熟铁锅,但为什么炒菜炒出来的口感,和外面饭店、大排档做的还是有很大区别呢?其实,
最大的原因,是因为火力有差距
。一般商用灶是长这样:没概念?再来两张:在家,我们的灶台是没...
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厨房有这3种锅具就够用了,别再乱买了,其他都是在浪费钱
2023-09-11 18:04
作者:
家居编辑云舒
热爱厨艺的人,都会在自己的厨房里准备一大堆锅具,有炒菜的,有炒锅的,有不粘锅的,也有陶器的,有瓷器的,有煎蛋的,有做牛排的。本来就不大的厨房里,一下子塞满了各种锅碗瓢盆,显得凌乱而拥挤!而且,也不是每一口锅都能用的!那些没有什么用处的锅碗瓢盆,摆在这里,...
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