棋子烧饼的品鉴与选购指南1. 引言：棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。外酥里嫩，口感丰富，是许多人喜欢的美食之一，2019年，谷小光丰润棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。2022年谷小光建立丰...阅读全文