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江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)始建于1840年清道光年间,是镇江香醋的创始者,中华老字号企业。镇江香醋是镇江有名的调味品,口味香而微甜,非常适合拌菜和蘸着吃。这款恒顺镇江香醋,采用糯米、麦麸、大米、大曲、白砂糖等为原料酿制,保质期24个月,规格500ml。
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食客:人生有五味,酸字首当头 之 食醋选购指南
“醯人,掌共五齐、七菹,凡醯物。以共祭祀之齐菹,凡醯酱之物。宾客,亦如之。王举,则共齐菹醯物六十瓮,共后及世子之酱齐菹。宾客之礼,共醯五十瓮。凡事,共醯。”---《周礼·天官·醯人》-醋的起源-醋,古
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