京东百亿补贴:鲜京采 熟冻北极甜虾 净重1.5kg
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解冻蘸醋就很好吃!
京东生鲜促销继续,不止水果,北极甜虾也有好价,净重非毛重,单冻个大,低至3元/斤,17日20点起抢购!更有力度升级的新奇士澳橙、8.6元/斤桂味荔枝/正大蓝莓、预定好价的佳沛特大奇异果、4.9元/斤秭归脐橙等诸多好价水果!
1、鲜京采 熟冻北极甜虾 净重1.5kg/盒,副标题预告6月17日20点,到手价74元包邮,持平精选频道推荐价,再配点柠檬去腥,刚刚好,另有绝对值的佳沛巨大果金奇异果,同样17日20点开始抢购,好价可选!
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北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~
不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。
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