PLUS会员:KAI 贝印 旬系列 鱼生刀 105mm
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旬”在日本饮食文化中,有着“时令、最鲜美的时期”的含义。也是怀石料理的核心,用时令季节的最好食材,做最适宜的菜肴给食客。锤纹、大马士革力纹,专业制刀技术,打造具有艺术魅力高品质的厨刀,采用VG-MAX、SG2等高精钢,高硬度、高韧性、耐磨损,能保持刀刃的锋利。传承百年的磨刀技术,刀刃平滑且锋利保留食材本质的美味,屡获世界级厨刀奖项,在国际上享有盛誉品质,深受米其林厨师等专业人士与广大家庭消费者的认可和喜爱。
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