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Baby Fat 婴儿肥 印度淡色艾尔精酿啤酒 330ml* 6瓶 *3件

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商品介绍:

近几年精酿啤酒在国内啤酒市场越来越受欢迎，国内啤酒品牌如青岛、燕京等啤酒也都纷纷涉足精酿啤酒。其实早在早几年前，国内一些其他私人及一些小企业已经开始试水酿造精酿啤酒了，但由于生产工艺和市场接受程度等众多原因，很难扩大规模，也因此知道国内有精酿啤酒的人并不多。

喝过国内精酿啤酒的人，或许都知道“高大师”和他那本《喝自己酿的啤酒》。国产精酿啤酒本质上虽然是源于国外精酿啤酒文化，但在本土化的过程中，不论是从外观、口味还是工艺，都有着自己的独到之处。目前市场上不乏有很多口碑非常赞的国产精酿啤酒。而婴儿肥作为中国精酿啤酒的传奇，以精酿世界的IPA出现，又以入门的口感呈现。这款IPA在保证了酒花香味的同时大大降低了苦味，虽然不能像美式IPA给人足够的啤酒花的刺激，但却能让更多的人接受，体验国产精酿啤酒。酒精度：5.4%vol、原麦汁浓度：14.5°P。

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婴儿肥的精酿啤酒，哈哈！！
keqiaoasan
8
可酒吧可大排档，烧烤必备
老逢推荐
4
男人难免婴儿肥，精酿就选高大师
深海暗蓝
0
啤酒
米米122
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食品君

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38评论

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  • 吓一跳，还以为恒河水酿的
    2017-07-07
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  • 跟印度有几毛钱的关系啊？
    2017-07-07
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    这是一种酿酒方法
    2017-07-07
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    印度淡色艾尔，India Pale Ale，简称IPA。虽然称为是印度淡色艾尔，但是这款酒并不是在印度生产的，但跟印度却有着千丝万缕的关系。
    大家知道，历史上印度曾是大英帝国的殖民地，英国人在印度统治了相当长一段时间，也有大批英国本土人来到印度，其中不乏士兵、工人等等。
    啤酒在英国很流行，来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的，但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒，因为太热了，在那个时代，还没有现代化的啤酒酿制设备，也没有发明制冷机。但是人不能不喝啤酒啊，于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度，那时候苏伊士运河也没挖通，从英国本土到印度，需要穿过非洲大陆南端的好望角，在往北扎到印度，这过程中需要经过两次赤道，温度先冷后热然后又冷然后又热，总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说，温度经常变化是非常致命的，运输路上时间又长，所以导致啤酒在路上就坏掉。
    当然还有一个因素，那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大，这也是英国某些地方水质的特点，可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧，所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算，而且那地方也找不到酒花啊，毕竟这东西是挑生长环境的，印度有点儿热。
    聪明的酿酒师找到了解决办法，答案就是啤酒花。之前介绍过，啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外，还有种功效就是抑菌防感染，它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花，这样就起到了防腐防感染的功效，而在味道上，又有了新的变化，那就是香味更加突出，味道更加苦。
    没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱，于是在英国本土也采用了这种制作方法，因为与印度有关，可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠，于是就起了个India Pale Ale的名字。
    2017-07-07
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  • 挂件
    微信还可领券，走起
    2017-07-07
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  • 印度从人种到生活习惯，还有那全民公车痴汉的爱好，真心反感，和印度有关果断不买。
    2017-07-07
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    就喜欢你一本正经的幽默 [耶]
    2017-07-07
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    建议好好研究一下IPA到底是个什么东西再发表意见
    2017-07-07
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  • 沙发……。
    2017-07-07
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  • 这得有多少券用
    2017-07-07
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  • 买了一份，尝尝什么味
    2017-07-07
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  • 这么个推荐法，下午的券肯定抢不到
    2017-07-07
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    没券的果断点不值
    2017-07-07
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  • 挂件
    我喜欢茉莉花的口感
    2017-07-07
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  • 挂件
    哈哈，抢不到券，啊
    2017-07-07
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  • 之前想凑单用这个，查了下评价好像说不好喝
    2017-07-07
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  • 挂件
    刚才没搜到 下次再品吧
    2017-07-07
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  • 我的大号也没抢到，小号一只点一直是今日的券已经领完！大约点了七八次才领到！
    2017-07-07
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  • 券后128的柏龙小麦500*24可以入手吗，第三方卖家
    2017-07-07
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  • 撸了布雷帝国的
    2017-07-07
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  • 长知识了啊
    2017-07-07
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  • 已经无货是什么鬼
    2017-07-07
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  • 挂件
    有券，无货
    2017-07-07
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  • 所以说喝不到恒河水了
    2017-07-07
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  • 昨天才刚卖完就降价了。。。9.33一瓶入手的
    2017-07-07
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    而且我还买了两件，没办法，毕竟是自己爆的料嘛……所以剩下好券买好酒，我买了罗10 [小眼睛]
    2017-07-08
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    我也买了两件。。。
    2017-07-08
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