定义：
无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员。其生产的关键在于要求啤酒中的酒精含量低而各种风味物质却不能少，其他质量指标也必须有相应的保障。真正的无醇啤酒是把啤酒酿造完毕后再进行脱醇，而不是麦汁。啤酒脱醇技术由低级到高级排列：化学法，蒸馏法，分子筛法。传统技术为蒸馏法去除酒精，必须沸腾啤酒使得酒精蒸发，一则沸腾后啤酒失去纯鲜圆润的口感，二则定会残留0.5%的酒精蒸发不净。分子筛技术相较于传统的蒸馏去除酒精技术，更保持了啤酒的生鲜口味和营养价值，并且脱醇程度达到100%，能制造出真正的无酒精啤酒。注：本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
32.6元（需用券）拼多多 35 -
43元（需买5件，需用券）京东 3 -
51.73元返42值得买积分后京东 1 -
49元（41.26元淘金币到手）天猫精选 3 -
45元（需买4件，需用券）京东 3 -
149元京东 0 -
103.55元（需用券）天猫精选 0 -
120元抖音商城 0 -
96.8元（需用券）京东 0 -
129元京东 0 -
89.9元抖音商城 0 -
80元（需用券）京东 0 -
85元天猫精选 0 -
69.35元天猫超市 0 -
65元抖音商城 0 -
101.95元天猫精选 0 -
39.5元拼多多 0 -
64元天猫精选 0 -
95元天猫精选 0 -
98.8元（需用券）天猫超市 0
选购指南
-
无醇啤酒真能随便喝？两款热门产品实测，结果出乎意料
05-31 17:35
匿名用户
-
无醇啤酒真的能替代普通啤酒吗？3款主流产品测评告诉你真相
06-30 09:43
匿名用户
-
20 款无醇啤酒测评：专业送检酒精、嘌呤含量，数据大公开！
07-07 21:39
答主评审团
-
开春品精酿—比利时进口罗斯福精酿修道士啤酒（8号+10号组合装）
03-09 17:42
弗老大
-
工业啤酒不好喝？试试6款国货啤酒，用料扎实，品尝“真”啤酒的味道
06-10 19:07
吃货小鹿
-
范佳乐（教士）小麦啤酒、黑啤初体验
04-08 19:30
鞋虫上脑
-
一文教你快速筛选超市内价廉质优的啤酒(建议收藏)
07-14 22:25
我买买买还不行吗
-
福佳白无醇啤酒
10-11 20:10
n2sh
-
披着黑啤外衣的小麦啤酒： PAULANER 德国柏龙 黑小麦啤酒
02-18 21:36
黑夜王子
端酒大师
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹