科尔沁是国内最大规模的牛肉品牌,总部以及工厂位于内蒙通辽,也是包括北京奥运在内众多重要赛事活动的牛肉供应商,品质方面比较令人放心。筋头巴脑为靠近牛肋部位的切割肉块,带有筋和油花。牛筋弹韧爽滑,嚼劲十足。肉块丰腴细腻,香嫩多汁。适合炖煮和红烧。 2斤的报价59.9元包邮, 18日10点开始, 前3000份减10元 实付49.9元包邮 。这个价位其实很不错,品质是有保障的,采用德国进口设备和技术,每一块肉肉都要经过8次的检疫。选用两岁至三岁的公牛肉,而且专挑靠近牛肋处的肉,肉质不硬,40分钟可炖烂。喜欢吃劲道牛肉的朋友可以看看。
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