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世界陶瓷刀的第一品牌,京瓷陶瓷刀远远超过钢铁的硬度,硬度可达HRA87,无须打磨,历久如新。精心设计的刀刃外形,能抵抗冲击,有效保护刀刃;人体工程设计刀柄曲线,操握自如、使用更加方便。京瓷已经造就了日本年销售50万把的奇迹。这个削皮刀比国内的好用有很多,里面白的那块就是京瓷超硬陶瓷,锋利是一方面,削皮的时候很省力,轻轻一刮就好了,不会连皮带肉剥掉,很实在。把柄之处设计非常合理,符合人体工学,而且不用担心会划伤手,倒是用以前的各种水果刨时不时就被划一下,算是一分钱一分货。此款陶瓷削皮器刀片为氧化锆陶瓷材质,可抗氧化、永不生锈、锋利持久,削皮不易变色,食物水分流失少且削的皮薄,不会浪费。刀片为斜形设计,15度夹角削皮更省力,双耳造型便于清洁食材表皮凹凸面清洁,便于收纳。
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