88VIP:SHI YUE DAO TIAN 十月稻田 银耳 200g
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十月稻田,取为“金秋十月,稻田飘香”之意,是中国知名的中高端粮食品牌企业。其产品涵盖东北大米、五谷杂粮、速食干货、福利礼盒等多品类,是专注于东北优质农产品种植、生产加工、全渠道品牌化运营为一体的现代化集团公司。大米虽然是其最为核心的品类,但旗下东北黑木耳、银耳、磨皮莲子、特级枸杞、新疆大枣等干货杂粮也非常有特色。
这款十月稻田的银耳,来自福建古田县。和普通银耳不同,十月稻田银耳选取是银耳中更优质的品种——糯耳。糯耳因为栽培条件要求高,产量少,所以极其珍贵。它朵型可爱,压缩紧实,完整饱满,无残缺干瘪、小朵碎片;因为保留糯耳原本的色泽,所以产品的颜色呈现微黄色。
另外相对于普通银耳几倍的涨发率,糯耳涨发率低。十月稻田这款糯耳用凉水浸泡3-4小时,即可泡发好。涨发量适中,泡发后的银耳会变成了半透明状。煮熬过程中极易出胶,胶质绵绸,吃起来软糯爽滑,口中留有清香。
包装密封拉链设计,开袋后可密封保存,隔绝空气不受潮,执行标准为GB 7096,规格200g~。最后为了出胶效果更佳,建议煮炖过程中将其剪碎,先用大火煮开,然后转成小火熬煮。
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