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【标签】大众口粮、超高性价比、亲民光瓶
【核心工艺】采用清蒸清烧,老五甑工艺进行蒸馏,最后掐头去尾截取中段,留存第二锅酒,进行长年窖存。
【品牌】二锅头是北京的地方特产,红星正是北京二锅头创始者,是麸曲清香型白酒的代表。 红星拥有蓝瓶、苏扁、青花瓷等系列产品,价格亲民,是老百姓的口粮酒。北京红星股份有限公司始建于1949年5月,是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位,前身为华北酒业专卖公司实验厂。作为北京地区第一家国营酿酒厂,红星全面继承二锅头酒传统酿造技艺,生产出第一批红星牌二锅头酒,向新中国诞生献礼。
【酒款】白瓶二锅头可以说是绿瓶二锅头的升级版,因为绿瓶的口感太过于灼烈,所以就在口感上做了一定的优化,喝起来口感没有那么冲,口感也更加细腻。
【酒友反馈】酿造工艺是一样的,白瓶酒质是优级,绿瓶是一级。白瓶酒质略好,价格稍贵一点。
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