此款西点刀全长29厘米,刃长18厘米,产地日本,刀柄采用不锈钢材质,刀身采用钼钢材质,钼钢是一种军备物资,高硬度、高强度、耐高温、耐腐蚀、耐磨、红硬性极好,是制造炮管、机枪管的绝好材料。钼钢应用于刀中能是刀更加耐用,并且不会产生任何金属味。此款刀是烘焙爱好者的福音啊~ 目前日本亚马逊报价1336日元,已经是历史低价,退税后1237日元,直邮中国642日元邮费,到手约105元,对于烘焙爱好者来说这价格已经不错了,相比德系面包刀不仅价格便宜而且直邮方便购买,另外下村工業也是日本靠谱刀具品牌,日亚自营的刀几乎都在4.5星以上好评。
日本亚马逊目前报价1336日元,退税后1237日元,直邮需642日元运费,到手约105元。钢质性能对西点面包可完美胜任,从用户评价来看刃部较薄,由于180mm的刀刃长度不算短,使用时还需注意。
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