PLUS会员、周三购食惠:CASA GIRELLI 吉莱利万世 VIRTUOSO 巨星普里米蒂奥干红葡萄酒 750ml
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这款葡萄酒有着浆果和香料的结合,口感丰富多汁,浓郁迷人的莫雷洛樱桃,平衡顺滑的单宁。采用意大利特色葡萄品种——普里米蒂沃(仙粉黛)酿造。葡萄被去梗,但是不破皮。葡萄汁在25℃与自然酵母发酵6-8天。在发酵初期频繁的进行罐中淋皮。48小时后,每天进行两次返罐,到发酵结束时减少到一天一次。经过初步的发酵,葡萄酒被倒入美国和法国的小橡木桶中。加入选定的乳酸菌,然后在小橡木桶中进行苹果乳酸发酵。
CASA GRELL是历史悠久的意大利大型酒庄,由 Verona当地一个家族于19世纪后期创立。如今, CASA GIRES酒庄的葡萄酒来自于35种不同葡萄,酿造出了130款不同的葡萄酒,涵盖了意大利20个法定原产地,这些葡萄酒也远销世界50个国家和地区。
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